- Kartof - 800 Qram
- Tuzlu dəniz - 1 çay qaşığı
- Rosemary (yapraklar) - 1 Art. bir qaşıq dolusu
- Bitki yağı - 50 mililitr
Kartof təmizlənmiş, kök yumrularının ölçüsündən asılı olaraq 2-4 parça kəsilmişdir. Biz duzlu suda qaynar suya bişirdik və bişirdik, amma tam hazır deyil - kartof bir az möhkəm qalmalıdır. Biz kartofu bibər ilə çiləyərək suyu boşaltırıq. Biz kartofu bitki yağı ilə tökürük, yaxşı qarışdırırıq və isti bir qızartma qabına qoyuruq. Qızıl qəhvəyi qədər qızartın. Xidmətdən əvvəl, bir daha bibariya ilə çiləyə bilərsiniz.
Servislər: 3-4