- Gülümsəmənin rəhbəri - 1/2 parça
- Zucchini - 1 parça
- Pomidor - 3 ədəd
- Sour cream - 3-5 İncəsənət. qaşıqlar
- Sarımsaq - 2 diş
- Baharatlar, duz və bibər - - dadmaq
- Grated Parmesan - - Dadmaq üçün
Birincisi, karnabahar ikiqat qazandıqda qaynar və ya bişirilməlidir. Sonra sarımsağı doğrayın və bir az zeytun yağı əlavə edərək, qızartma qabda qoyun. Bu zamanda, qovrulmayı təsadüfi parçalara ayırdıq. Eləcə də parçaları duzlaşdırırıq (şirəsi qızartma zamanı fərqlənir). Sarımsağın qızılı olduqda, kababı qovurma qabına əlavə edin. Tərəvəz örtüyü ilə qovurmaq və pomidorların kəsilməsinə davam edin. Biz onları böyük parçalara ayırdıq. Tava, mövsümi quru fesleğenə əlavə edin və tərkibini yaxşı qarışdırın. Qapalı qapaq altında 5 dəqiqə daha davamlı olaraq Stew, qovucunun yumşaqlaşması və kələm əlavə edilməsi, çiçəklənməyə ayrılmışdır. Kızartma qabında Provence otları, bibər və quru sarımsaq ilə qarışan qaymaq əlavə edin. Bütün qarışıq. Sonra qovurma qabını istidən çıxarın. Qapalı qapaq altından tərəvəzlər qədər bir az durun və çanağı qabıqlı parmesan ilə səpilən plitələrə qoyun. Bon appetit!
Servislər: 3-4