Aləm sousunda spagetti Bir şən və təsadüfi nahar üçün əla yemək! Yağlı cəfəri və sarımsağın, zərflərin əlavə edilməsi ilə yağı-fındıq sousu və hamurla mükəmməl uyğunlaşır! Krem 15% və ya daha yüksək yağ tərkibli seçilməlidir və qozun özündə qidalı olduğu üçün yeməyi zəngin və kaloriya edir. Parmesan mükəmməl spagetti tamamlayacaq və yeməyi incə dad vurğulamaq olacaq!
Tərkibi:- Spagetti 300 q
- Qoz qozu 0,75 yemək yağı.
- Krem 200 ml
- Yağı 75 q
- Parmesan peyniri 30 q
- Sarımsaq 1 ilaq
- Cəfəri təzə 0,5 dəstə
- Tuz 1.5 tsp.
- Qara bibər tozu 0,3 q
- Spagetti, krem 15%, yağ, sarımsaq (1 böyük diş və ya 2 kiçik), qoz (14 ədəd), parmesan pendir, maydanoz, duz, qara təzə yer bibəri.
- Addım 2 Hər şeydən əvvəl suyun spagettini qaynatmaq üçün qoyun. Bişirildikdə, spagetti qoyduq və duzlu suda qaynadək demək olar ki, dolu oluruq. Spagettinin qaynadılmasına baxmayaraq biz qozları təmizləyirik, soba və ya mikrodalğalı sobada quruduq, blender qabına tökərək kiçik parçalara əzmək istərdik.
- Addım 3 Kərə yağı ilə qabda əridib, qozun ucuna tökün. Karıştırma. Hər dəfə qarışdırmaq, təxminən 3 dəqiqə aşağı temperaturda qızardın.
- Addım 4 Kremli qoz-fındıqları doldurun.
- Adım 5 Krem qaynatmağa başladığında, əzilmiş sarımsaq və cəfəri yeşillikləri, duz, təzə yerə qara bibər əlavə edin. Karıştırma. Yanğın minimuma endirilir, başqa 3 dəqiqə bişirin.
- Addım 6 Spagettini bir sousa qoyun, qarışdırın, bir dəqiqə qızdırın və peçenye sobanı qoyun.
- Addım 7 Biz spagetti kremli fındıq sousunda isti, qismən, cilalanmış Parmesan ilə çiləmə və bir cəfəri ilə bəzəmək ilə xidmət.