- su - 3-4 litr
- qısqanc vəziyyətdədir - 250 qram
- şəkər - 3 ədəd. qaşıqlar
- bal - 7-8 Art. qaşıqlar
- nanə yarpaqları (qarağat) - 10-15 ədəd
- limon - 2 ədəd
Bir qaynağa su gətirin. Rəbbəri kiçik parçalara ayırın və onları suya buraxın. Soyudun. Şəkər, bal, ədviyyat və limon suyu, nanə yarpaqları və qarağat əlavə edin. Qarışdırın və qaranlıq bir soyuq otağa bir gün qoyun. Çeynəmə, kvas şüşə ilə doldurun və sərin bir yerdə 1-2 həftə buraxın. Buzla içmək olar.
Servislər: 6-8