Tərəvəz kvası

Şəkər və mayalanmış maya suda yuyun. Böyük grater üzərində mrkovu yudumlayın və onu qoyun Tərkibi:

• su - 5 litr
• havuç - 1 kiloqram
• şəkər - 1 şüşə
• mayalanmış maya - 1 st. bir qaşıq dolusu
• Üzüm - 150 qram

Təlimatlar

Şəkər və mayalanmış maya suda yuyun. Böyük grater üzərində mrkovu soyun və şəkər və maya ilə suya qoyun. Sərin bir yerdə 1-3 gündür buraxın. Kvass gərginliyi və şüşə ilə doldurun. Hər bir şüşə, 8-10 üzüm qoymaq və soyuducu bir neçə saat itmək. Buzla içmək olar.

Xidmətlər: 10