Qidalanma və enerjinin yeganə mənbəyidir. Əgər uşağınız yemək istəmirsə, məktəbdə səhər yeməyi (ehtimalla sizin məktəbdə olmur) və ya zərərli çiplər və şokoladlarla məhdudlaşdıqda, onun inkişafı yavaşsın. Bu vəziyyətdə, hər bir ana məktəb səhər yeməyi özünü hazırlamaq düşünmək lazımdır.
Bir uşağa "qəlyanaltı" hazırlamaq üçün necə?
İki sadə qaydalar var: bir məktəblinin pəhrizində mütləq kalsium və karbohidratlar olmalıdır. Praktikada süd və ya süd məhsulları və sandviç sandviçdir.
Süt məhsulları kalsiumun qaynağıdır.
Hər kəs bilir ki, düzgün bir bəslənmə və bir məktəblinin böyüməsi üçün, sümük və diş sağlamlığı kalsium tələb edir. Ancaq hər kəs bədənin boyunca sinir impulslarının yayılması üçün kalsiumun da lazım olduğunu xatırlayır. Kalsium kifayət deyilsə, sinir gərginliyi, qıcıqlanma, bir uşaq yuxusuzluq yaşaya bilər. Kalsium təbii sedativdir.
Kalsiumun ən böyük miqdarı 9 ilə 18 yaş arası uşaqlar üçün vacibdir. Gündəlik norm 1300 mm (gündə təxminən 4 porsinq süd məhsulu) təşkil edir. Bir xidmət 2 stəkan süd və ya qatıq, 2 pendir və ya 150 g süd pendirdir.
Təbii südün şokoladla əvəz edilməməsi, kələm - şirin, kükrək kütləsi. Kalsium və şəkər uyğunsuzdur! Körpə südü məhsullarının yalnız təbii dadı ilə alın.
Sandviç sandviç bir karbohidratlar qaynağıdır.
Bir az dietologiya: karbohidratlar kompleks və sadədir. Birinci qrupda taxıl, un məhsulu, baklagiller daxildir. Sadə karbonhidratlar şəkər və bal ehtiva edir.
Karbohidratların parçalanmasının son məhsulu qlükozadır - beyin üçün qidalanmanın yeganə mənbəyi. Zehni işlər əsnasında beyin çox miqdarda qlükoza istehlak edər və kifayət deyilsə, cisim bir siqnal alır: yemək lazımdır. Bir insanın istədiyi ilk şey şirniyyatdır, çünki içərisində olan şəkər sadə karbohidratlara aiddir və buna görə də tez qlükoza üçün çürüyür. Beləliklə, bir məktəblinin şirniyyatlar, şokoladlar və wafflelər üçün məktəbə yaxın satın ala biləcək bir istəkləri vardır.
Təbii ki, heç bir şey şəkər istehlak edə bilməz. Çiyələk, piylənmə və diabet problemləri haqqında hər kəs tərəfindən eşidilir. Buna görə, valideynlərin vəzifəsi mümkün qədər çox kompleks karbonhidratlar olan bir səhər yeməyi hazırlamaqdır (onlar daha yavaş şəkildə absorbe edilir və uzunluğu qlükoza ilə beynini qidalandırır).
"Çörək hər şeyin başıdır". Bu məqam məktəb səhər yeməyinə tətbiq olunur. Çörək içərisində "qəlyanaltı üçün" kompleks karbohidratların optimal miqdarı var və bütün taxıllardan çörək seçmək daha yaxşıdır: daha çox vitamin və mineral ehtiva edir.
Çörək miqdarı da vacibdir: yeməyin optimal hissəsi 2 ədəddir, beləliklə bir sandviçə sandviç üstünlük verilir.
Doldurma əsas şey deyil: pate, salat, pendir, tərəvəz və s. Istifadə edə bilərsiniz. Kolbasa doldurulması üçün uyğun deyildir, orada çoxlu yağ, duz və konservantlar vardır ki, bu da böyüklər üçün zərərlidir, bir məktəblinin böyüyən cəsədini qeyd etmək deyil.
Beləliklə, uşaqların pəhrizində həmişə kalsium və karbohidratlar olmalıdır, belə ki, məktəblilər üçün düzgün bəslənmə üçün ideal variant təbii süd və ya qatıq və bir sandviç çantasıdır. Bu "qəlyanaltı" hər hansı bir uşağa müraciət edəcək və valideynlər yemək üçün lazımsız qüvvə almayacaq və xərcləri ailə büdcəsinə zərərli olmayacaqdır.
Elena Romanova , xüsusilə də sayt üçün