Marinated bişmiş bibər

1. Əvvəlcə bibərini yuyun və qurutun. Qril, temperaturda qoyun Tərkibi: Təlimatlar

1. Əvvəlcə bibərini yuyun və qurutun. Fırının üzərinə qoyun, sobanın temperaturu iki yüz dərəcə (qril rejimi) və bişir. 2. təxminən iyirmi dəqiqə bişirin. Bibər üzərindəki dəri şişirəcək və yerlərdə yandırılaraq örtüləcək. Bütün bibərlər diqqətlə çantaya qoyduqdan sonra. 3. İndi sıx dolu bir çanta bağlamaq və otuz dəqiqəlik soyuqdan dəqiqə çəkmək lazımdır. Bibər dəri çıxartmaq üçün çox asan olacaq. Təmizliyik: bütün ətrafları ilə sap çıxartın, bibəri dik olaraq saxlayın. Ayrı bir qabda, suyunu boşaltın, qabığı çıxarın, qalan toxumları çıxarın. 4. Tərəvəz yeyəcəyik. Sarımsağı soyun və onu incə dilimlərə endirəcəyik. Bir havan qara pepper, şəkər, duz və reyhan. Təzə fıstıq varsa, o zaman burada daha yaxşı olacaq. Yalnız doğranmış sarımsaq ilə qarışdırmaq və qarışdırmaq lazımdır. 5. Bibər suyu (dörd qaşıq), limon şirəsi, balsamik sirkə və zeytun yağı qarışıqdan havaya əlavə edin. Biz hər şeyi yaxşı qarışdırırıq. Əllər üç və ya dörd hissədən ibarətdir ki, bibəri ayırın və qatını düz bir qabda əlavə edin. Tərəvəzlə, hər bir təbəqə suyu və sarımsı qoyun. 6. Qida filmi ilə, soyuducuda altı saat soba qablarını sıxırıq. Xəmir vermədən əvvəl, otaq temperaturu bir az qaldı.

Xidmətlər: 2