- Sarımsaq - 1 kiloqram
- Su - 1 litr
- Tuz - 1.5 İncəsənət. qaşıqlar
- Şəkər - 0,5 kub
- Sirkə 9 faiz. - 3 Şəkil. qaşıqlar
- Duş şemsiyeleri - 3 ədəd
Sarımsağın marinadlı qarışığı onların təzə həmkarlarına nisbətən daha çox yumşaldıcıdır. Buna görə də, çox əhəmiyyətli bir yığıncaqdan əvvəl günorta saatlarında sükunət içində yeyə bilərsiniz. Mən bu sarımsağı çörək üçün sousda kəsmək, söndürmək və ya şorbanı əlavə etmək istəyirəm. Tuzlanmış sarımsaqlı qarğıdalıların tərifi sadədir. Yalnız təlimatlarıma əməl edin. 1. Sarımsağın başlarını dişlər üzərində təmizləyin. 2. Sızanaqlı dentiküllər qaynar su ilə qarışdırılır və soyuq su ilə bir qabda soyudulur. 3. Marinadı bişirin. Bunu etmək üçün suyu bir qaynağa qızdırın, duz, şəkər və sirkə əlavə edin. Yenidən qaynadın (duz və şəkər həll olunsun). 4. Banklar sterilizasiya edir. Onlara yuyulmuş diblərdən şirniyyatlar qoyun - sarımsağın sarısı. Sarımsağın canının çiyinlərinə yayılsın. 5. Sarımsağın qaynadılmış şoraba ilə tökülməsi. Stress dərhal beş dəqiqə sterilizasiya edin. Sterilizasiya zamanı steril qapaqları olan qabları örtməyi unutmayın. 6. Bankaları qablaşdırın, aşağıya qoyun, isti bir battaniyaya sarın və sərinləmək üçün buraxın. Konservləşdirilmiş sarımsaq hazırdır! Sərin bir yerdə saxlayın. İndi necə sarımsaq sarğı bilirsiniz :) Uğurlar və xoş bir iştaha!
Xidmətlər: 10