- un - 1 şüşə
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- çörəkçilik toz - 2 çay qaşığı
- yoğurt - 1 fincan
- şəkər - 1 şüşə
- yumurta - 3 ədəd
- Vanil - 1 çay qaşığı
- limon qabığı - 1 parça
- canola yağı - 1/2 fincan
- narıncı cem - 1/2 fincan (sir üçün :)
- yoğurt - 1/4 fincan
1. Fırını 175 dərəcəyə qədər qızardın. Çörək qabını qeyri-çubuqlu spreylə tutaraq yağı yağla yağlayın və yüngülcə unla tutuşdurun. Uni, çörəkçilik tozunu və duzunu birləşdirin. Bir kənara qoyun. Ayrı bir qabda 1 fincan yoğurt, şəkər, yumurta, vanil, limon yağı və qanola yağı ilə qarışdırın. Quru maddələr əlavə edin və birlikdə qarışdırın. 3. Hazırlanan xəmirləri hazırlanmış bir pasta kalıbına dökün. Fırında 45 dəqiqə bişirin. Pastadan sobadan çıxarın və bir az sərinləşsin. Kalıbı kalıpdan çıxarın. 4. Pasta soyuduğu zaman, mürəkkəb bir tencere daxil edin. Bəzən qarışdırdıqdan sonra ərinənə qədər qızdırılır. Qatığa 1/4 fincan yoğurt əlavə edin və istiliyi bağlayın. Sıx şəkildə qarışdırın. 5. Tortu hazırlanmış şir ilə yavaş-yavaş tökərək, kənarlara yayılmasına imkan verin. Siraqlanmaq, kəsmək və xidmət etməyə imkan verir.
Xidmətlər: 12