Yumurta flanını mikrodalğalı sobada hazırlamaq Flan - müstəqillik dövründən bu yana Kubanın kreolun masalarında məşhur olan və dünyanın müxtəlif yerlərində mədələri fəth etməyə davam edən İspaniyadan tipik bir desert. Bu şirin süd, şəkər, təzə toyuq yumurtası əsasında hazırlanır, karamelin altına dökülür. Buna görə qəhvə, vanilya, kakao tozu əlavə edəcəyik, buna görə bir qəhvə, vanilya, şokolad flanı əldə edəcəyik. Həmçinin, flan qatılaşdırılmış süd dəri üzərində pişirilə bilər. Fırını sobada bir buxar banyosuna hazırlayın, amma bu gün mikrodalğalı soba istifadə edərək hər şeyi daha asan və daha sürətli bişirəcəyik! Yumurta flanının dadı karamel sousu ilə şirin bir omletə bənzəyir.
Tərkibi:- Süd 400 ml
- Toyuq yumurtaları 4 ədəd.
- Şəkər 9 tbsp. l.
- Su 2,5 tbsp qaynadılır. l.
- Addım 1 Mikrodalğalı sobada yumurta flanını bişirmək üçün şəkər, toyuq yumurtası, süd, bir az su, bir hissəsi keramika elastik lazımdır.
- Addım 2 Keramika paylanan sufle formalarının altındakı 1 yemək tökmək. l. şəkər.
- Addım 3 0.5 tbsp üçün hər forma daxil edin. l. su. Mikrodalğalı sobada 800 dəqiqə gücündə 4 dəqiqə qoyduq, lakin şəkərin yandırılmadığına əmin olmalısan.
- Addım 4 Bu arada, yumurta dərin qabda sürülür, qalan şəkər əlavə edilir.
- Addım 5 Yumurta və şəkər çırpma ilə yüngül yüngülləşdirin.
- Addım 6 Südün üzərinə tökün və yüngül bir şəkildə döyün.
- Addım 7 Mikrodalğalı formanı alırıq - karamel hazırıq!
- Addım 8 Yumurta və südün qarışığını karamel üzərinə atın.
- Addım 9 Mikrodalğalı soba qoyun, 600 W gücü söndürün və 8 dəqiqə hazırlayın. Hazırlanmış şüşə sərinləyin və ən azı bir saat soyuducuya göndərin. Kəskin bıçaqla qulluq etməzdən qabaq, qalıbın divarları boyunca keçək və desertini saucer karamelinə çeviririk.