Beklenmeyen salat Pasxa tort şəklində şişmiş salat hazırlamağınızı təklif edirəm. Belə salat qonaqlarınızı və qohumlarınızı görünüşü ilə təəccübləndirməlidir, çünki torta bənzərlik çox güclüdür. Salat tam, şirəli və dadlı gəlir. Pasxa masası məhsulları üçün ənənəvi - bu salat üçün çox simvolik olan yumurta, pendir və ət!
Tərkibi:- Yumurta toyuq 3 ədəd.
- Pepper qara torpaq 1 çimdik
- Duz 1 çimdik
- Mayonez 100 q
- Ayçiçəyi təmizlənmiş ayçiçəyi yağı 35 ml
- Sarımsaq 2 düyü
- Kartof 1 pc.
- Pendir sərt 150 q
- Toyuq döşəsi 1 pc.
- Kök 1 pc.
- Soğan 1 pc.
- Pomidor 2 ədəd.
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Addım 1 Salatı hazırlamaq üçün, soğan, yerkökü, pomidor, sarımsaq, ayçiçəyi yağı, mayonez, toyuq göğsü (əvvəlcədən bişirilmiş), kartof, sərt pendir, yumurta, biskvit lazımdır.
- Addım 2 Yarım bişirilənə qədər soğanı bir küpə və bitki yağı içində qızartın.
- Addım 3 Böyük qatranın üzərinə doğranmış yerkökü əlavə edin. 2 dəqiqə söndürmək üçün.
- Addım 4 Yerkökü sönərkən mayonez (30 g) və doğranmış sarımsağı birləşdirin.
- Addım 5 Pomidorları incə dairələrə kəsin.
- Addım 6 Haşlanmış toyuq göğüsünü kiçik parçalara kəsilmiş yerkökü əlavə edin. Tuz və bibər.
- Addım 7 Yumurtaları qaynatmaq və sürüşdürün.
- Addım 8 Pendir və qaynadılmış kartof qızartmaq və mayonez və sarımsaq ilə birləşdirir.
- Addım 9 Hər iki tərəfdən kəsilmiş, 500 ml həcmli mısırdan olan qabağın mərkəzinə bir qalay qutusu qoyun.
- Addım 10 Salatanı təbəqə qatında qoyun, qatlarınızı nazik mayonez qatında sürüşdürün və hər dəfə bir qaşıq ilə qatlardan aşağı bastırın. Dizi: yerkökü ilə yumurta - yumurta - pomidor - kartof pendir qat.
- Addım 11 Kalıbı diqqətlə çıxarın.
- Addım 12 Üst üstə qalan məhsulları bir slayd ilə yerləşdirin.
- Addım 13 Mayonezin ince bir təbəqəsi ilə hər tərəfdən yağlayın. Salatanın yanlarını çörək balığına səp.
- Addım 14 Pomidor, yaşıl soğan, tort üzərində rəngli bir sprinkle simulyasiya edən pendir dilimləri ilə bəzəyiniz. Bir pomidor dilimindən kəsilmiş məktubları buraxın.