Biz klipsimizi götürürük. Yaxşı yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Aİ isə
- Donuz ətli - 400-600 qram
- Sauce pesto - - Dadmaq üçün (ev və ya mağaza)
- Kiçik kartof - 15 ədəd
- Zeytun yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
- Duz, kimyon, bibər - - dadmaq
Biz klipsimizi götürürük. Yaxşı yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Çox yağ və ya film varsa - onları çıxarın. Eləcə də bizim ət parçalım. Pesto sousu ilə yayılmış və qızdırmaqda yayılmışdır. Bəli, bəli. Qril ilə pişirəcəyik ki, meyvə suyunu çıxartsın. Fırını qızdırdıq. Biz hərtərəfli kartof yuyub, təmizləmirik. Bir çantaya qoyulan dördüncəyə bölün. Orada yağ tökün, duz, bibər, kimyon əlavə edin. Biz hər bir kartofu yağı içində saxlayırıq və yaxşı silkələyirik. Sonra patronun yamacın yanında, ızgarada yaydıq. Bir az onu düzəldib. 180 dərəcə istilikdə təxminən 20-30 dəqiqə (parçanın qalınlığından asılı olaraq) sobayı sobaya göndəririk. Sonra biz parça çıxarmaq, biz folqa ilə əhatə və başa hazır gəlir. 10 dəqiqə davam edəcək. Sonra qırpımızı kəsdik. Bir ətə ət və kartof parçaları yayılmışdır. Təzə tərəvəz və qırmızı quru şərabla məsləhət görürəm. Bon appetit!
Servislər: 4