- Yerli mal-qara - 450 Qram
- sarımsaq tozu - 1 çay qaşığı
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- Ground Cumin - 1/2 Çay qaşığı
- yaşıl çili ilə pomidor - 300 qram (dilimlənmiş konservləşdirilmiş)
- xama - 3/4 kubok
- pendir Monterey Jack və ya Çedar - 1 Şüşə
- Makaron üçün: spagetti - 200 qram
- pendir Monterey Jack və ya Çedar - 1/3 Glass
- yumurta - 1 parça
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- sarımsaq tozu - 1/4 çay qaşığı
Fırını 175 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Paketdeki təlimatlara görə spagetti qaynadı. Suyu boşaltın. Böyük bir qabda yumurta, pendir, duz və sarımsaq tozu toqquşdu. Spagetti əlavə edin. Spagettini bir çörək qabına qoyun, kənara qoyun. Bununla birlikdə, qızartma qabını orta istidə qızdırır. Yerüstü mal əti əlavə edin, 8-10 dəqiqə bişirin, ətli ətləri bəzən və bəzən qarışdırın. Mövsüm 1 çay qaşığı sarımsaq tozu, 1/2 çay qaşığı duz və kimyon ilə. Pomidor əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, 3-5 dəqiqə bişirin, bəzən sıxının buxarlanmasına qədər bəzən qarışdırın. 2 yemək qaşığı mal əti qarışığından kənara qoyun. Qalan qalan ətə qaymaqlı qaymaq əlavə edin, spagetti üstünə qoyun. Üstündən 1 fincan pendir daşı, sərhədi kənarda 5 sm buraxın. Qorunan mal əti mərkəzə qoyun. Fırında 15 dəqiqə bişirin. Xidmət edərkən, dilimlərə kəsin.
Servislər: 4