Banana və haşhaş ilə tort Cake Jamie Oliver tərəfindən onun nənəsi üçün hazırladığı "Jiger Oliver ilə canlı dadlı" adlı proqramın birində "Tiger". Onun nənəsini sınamayan bir adam olan Jamie, onu ənənəvi banan püresi ilə razı salmağa qərar verdi. Bu cooking kimya ilə bənzəyir: bəzi məhsullar yüksəlir, başqaları isə rəng dəyişdirir və eyni zamanda. Hər şeyin yaxşı bir şəkildə həyata keçirilməsini təmin etmək üçün, ehtiyatları nəzərə alaraq diqqətli olacağıq və hər şey mütləq olacaqdır!
Tərkibi:- Yağı 170 q
- Çörək pudrası 2 tsp.
- Un, buğda 340 g
- Duz 2 çimdik
- Poppy 2 tbsp. l.
- Vanillin 3 çimdik
- Şəkər 3 çay qaşığı. l.
- Toyuq yumurtaları 4 ədəd.
- Bananas 1 pc.
- Şəkər 170g
- Limon 1 pc.
- Şəkər 40 q
- Orange 1 pc.
- Addım 1 Test üçün, biz lazım: yumşaldılmış yağ, şəkər, banan, yumurta, xama, haşhaş, duz, vanilin, çörəkçilik tozu və un.
- Addım 2 yumşaldılmış yağı və şəkər yuyun.
- Adım 3 Nəticədə kütlədə, banan püresi halına çevrilənə qədər bir banan parçasını kəsin və çırpın.
- Addım 4 Yumurta sarısı əlavə edin.
- Addım 5 Haşhaş toxumu və xama ilə tanış olun.
- Addım 6 Unu yandırın, bir çimdik duz, çörək pudrası və vanilin əlavə edin.
- Addım 7 Homojen bir yaş kütləsi əldə edildikcə xəmir yoğurduq.
- Addım 8 Köpük daxilində bir çimdik tuzu ilə zülalları bükün və 6 tbsp əlavə edin. l. şəkər, bir daha çırpın.
- Addım 9 Xəmirə yavaş-yavaş zülal gətirin, yumşaqlıqla qarışdırın.
- Addım 10 Kərə yağı ilə şəkəri (25-30 sm diametri) yağlayın və ona xəmir tökün.
- Addım 11 İstehsalı bir sobada 1 saatlıq tortu 160 ° C-yə qədər pişirin.
- Addım 12 Şərbət üçün şəkər, meyvə şirəsi, limon və portağal qabığını qarışdırmaq lazımdır.
- Addım 13 Turşulu şərbət ilə tort yağı. Bon appetit.