- təzə limon suyu - 1/4 fincan
- ağ şərab sirkəsi - 1/4 şüşə
- şəkər - 2 çay qaşığı
- duz - 1 çay qaşığı
- yer bibəri - 1/4 çay qaşığı
- zeytun yağı - 1 şüşə
Bir qabda və ya jardə limon suyu, sirkə, şəkər, duz və yer bibəri qarışdırın. Duz və şəkər yuyulana qədər örtün və silkələyin. Yağ əlavə edin, kütlələri çırpma ilə qamçılayın. 2 həftə müddətinə möhürlənmiş qabda sərinləyin.
Xidmətlər: 5