Qış üçün feijoa dən Jelly, bir şəkil ilə resept

Feijoa ən faydalı və dadlı payız meyvələrindən biridir, lakin təəssüf ki, təzə şəklində yalnız bir neçə həftə ərzində mövcuddur. Qışda və növbəti yazda bu unikal zövqdən heç kim imtina etməyəcək, belə ki, biz qış üçün feijoa dən jelly edilməsi üçün bir resept - sizə bir orijinal qorunması təmin etmək istəyirik.

Bu desertin əsas üstünlüyü minimal temperatur müalicəsidır, şəhərə görə çiçəkli jellydir, burada ən az miqdarda vitamin və qida maddəsi saxlanılır, çünki feijoa təkcə dadlı deyil, həm də orqanizm üçün faydalıdır.

Feijoa dən Jelly - resept ilə resept

Lazımi maddələr:

• feijoa - 1,5 kq
• alma sirkəsi - 1 tbsp
• şəkər - 5 tbsp
• meyvə pektin - 50 qr

Hazırlıq üsulu

Birinci mərhələ:

1. Feijoa kiçik parçalara kəsilmiş və homojen bir püre halına gətirmək üçün bir qarışdırıcı istifadə edərək, bu meyvə miqdarından 4 stəkan püresi olmalıdır, feijoa'dan jel etmək lazımdır.
2. Nəticədə püresi kartof qarışdırılır, bir qaba köçürülür, meyvə və alma suyu sirkə üçün pektin əlavə edin, yaxşı qarışdırın.
3. Tencereyi su vannağına qoyun və qarışığı bir neçə dəqiqə qaynatın, heç bir halda qarışığı bişirməyə icazə verə bilmərik, çünki meyvənin bütün faydalı xüsusiyyətlərini saxlayan yeməksiz jellyə almalıyıq.
4. Tencereyi oddan çıxarın və sürətlə qarışdırın, ona şəkər əlavə edin, yaxşıca qarışdırın.

İkinci mərhələ:

1. Daim qarışdırmaqla, şəkəri tamamilə ləğv edildikdən qədər qısa bir müddət ərzində qış üçün feijoa dən hazırlanmış jelly qoyun və bir neçə dəqiqə qaynatmaq.
2. Jel səthində şəkərin əlavə edilməsindən sonra, köpük yüksəlməyə başlayacaq, çıxarılmalıdır.
3. Şəkər eriyədikcə - bizim jelly hazır!
4. Bir neçə bankadan sterilizasiya etmək üçün, bu cür miqdarda 500 ml iki və ya üç kavanoz kifayət edər.
5. Boyunlara bankalarda yayılmaq üçün başqa bir qaynar jelly, qapaqları bərkidin və qapaqların qablarını aşağıya qoyun, bir dəsmal və ya örtüklə sarıldı. Bu vəziyyətdə banklar bir gün otaq temperaturunda qalmalıdırlar.
6. Bir gündən sonra, qış üçün feijoa jelly bankaları çevrilmişdir və bir il saxlanacaq soyuducu, köçürülüb bilər.

Feijoa dən jelly soyuduqdan dərhal sonra xoş bir elastik kəmər əldə edir, bu qənnadı çanta və ya şpris vasitəsilə keks və digər aşbaz şirin məhsul bəzəmək üçün istifadə edilə bilər. Eyni müvəffəqiyyətlə, xam jelly həm də uşaqlar və böyüklər tərəfindən istifadə ediləcək bir desert kimi müstəqil yemək kimi istifadə edilə bilər, çünki zəngin bir dad var, lakin elma sirkə ilə, bu lusciously şirin deyil.