Karides, kartof və albalı ilə ızgara kebablar Patates, kiraz pomidorları və limon şirəsi ilə marinadılan kələmlər, sarımsaq və cəfəri ilə zeytun yağı, qəlyanaltılar üçün idealdır, büfe masa üçün, nahar üçün! Qara susam ağ ilə əvəz edilə bilər, ayrıca, sevimli ədviyyatlara, ədviyyatlara, bitkilərə əlavə etməklə karides üçün dənizləməyə cəhd edə bilərsiniz!
Tərkibi:- Kiraz pomidoru 8 ədəd.
- Qarışıq dondurulmuş 100 qr
- Kartof 3 ədəd.
- Limon 0.5 ədəd.
- Sarımsaq 1 ilaq
- Susam qara 10 q
- Cəfəri təzə 0.25 dəstə
- Zeytun yağı 50 ml
- Tuz 1 tsp.
- Addım 1 Lazımlı maddələr hazırlayın: böyük soyulmuş karides əvvəlcədən dondurulmuş, albalı pomidor, kartof, 0.5 limon, sarımsaq, qara susam, zeytun yağı, maydanoz, duz və taxta şişlər.
- Addım 2 Duzlu suda, soyuqdəykən və orta parçalara kəsilmiş kartofu "uniforma" ilə qaynatın. Kiraz pomidorları yarıya endirildi.
- Addım 3 Böyük qarğıdalıları dərin bir qabda yuyun, doğranmış maydanoz və sarımsaq, duz, zeytun yağı və yarım limon suyu əlavə edin. 15 dəqiqəyə qədər buraxın.
- Addım 4 Su ləkələnmiş taxta çubuqlar - şəffaf zolaqlar alternativ olaraq karides, kartof və albalı.
- Adım 5 Karides dənizkənarı bağladıqdan sonra qalan şiş kebablarını səxavətlə yuyun.
- Addım 6 Hər iki tərəfdə isti qril üzərində qızartın.
- Addım 7 Yaşıl salat, sous və limon dilimi ilə hazırlanan kebablar qara susam toxumlarının quru qızardılmış qabında əvvəlcədən qızardılmışdır.