- Ravvalı qaynağı - 1 kiloqramdır
- Şəkər - 1 şüşə
- Limon - 1/2 parça
- Su - 4 litr
Bütün maddələr hazırlayın. Rəbbər sancağının yuxarı və aşağı hissələrini bıçaqla kəsib, üst təbəqədən çıxarın. Vərəqləri 2-3 sm uzunluğa bölün. Böyük bir qazanda 4 litr suya bişirin, 2 dəqiqə şəkər və qaynadək əlavə edin. Diqqət edin! Daha çox şəkər əlavə edin - bu miqdarda tərkib hissələrindən çox xoşunuza gəlir. Rəbbəri əlavə edin. Yanğını tənzimləyirik ki, kompotun yavaş bişirilməsində bişirilir. 10 dəqiqə bişiririk. Limonu incə dilimlə kəsib tava əlavə edin. Kompotu başqa bir 3-4 dəqiqə bişirin, sonra yanğını söndürün, qapağı altından kompostu örtün və 2 saat qapaq altında saxlayın. Kompota infuziya olunduqda - bir ələk vasitəsilə süzun. Küplərdə töküldük - və bütün bunlar, rhubarb stew hazır! ;)
Xidmətlər: 16