Pəhrizdə qidalanma qıtlığı ilə balanssız qidalanma doğmamış uşaqın sağlamlıq vəziyyətinə bu cür təsir göstərir ki, bu da genetik faktorların təsiri ilə müqayisə edilə bilər. Və günümüzdə, bir və ya daha çox vitamin, mineral, iz elementləri və hamilə qadınların dietində digər əhəmiyyətli qidaların olmaması çox yaygındır. Bunu görmək üçün statistikaya baxaq. Sağlam bir qadında hamiləliyin keçirilməsi - məqalənin mövzusu.
Kifayət deyil? Beləliklə, əlavə edin!
Sankt-Peterburqda keçirilən gözlənilən anaların bəslənməsinin tədqiqatı göstərdi ki, sorğu edilən 100 nəfərdən yalnız 6 (!) Olan əsas bəslənmənin (qida) bəslənməsinin kifayət qədər olması barədə danışa bilər. Və bir çox qadınlar onların bir hissəsinin çətinliyini müəyyən etdi. Çoğunlukla demir, yod, kalsiyum, sink, krom yoxdur. Vitaminlər arasında folik turşusu, biotin, B vitaminləri B vitamini və F vitamininin tərkib hissəsi olan alfalinolenik turşusu üstünlük təşkil edirdi. Belə əhəmiyyətli qidaların çatışmazlığı təsadüfən, hamilə qadınların kütləvi müayinəsində ortaya çıxdı. Çətinliklərini hiss etmədikləri ortaya çıxdı! Buna görə qadınların sağlamlığına dərhal təhlükə yoxdur, buna əhəmiyyət vermək lazımdır? Əlbəttə ki. Axı, belə bir gizli çatışmazlıqla, körpə əziyyət çəkir. Sağlam balanslı pəhriz qaydalarının pozulması, erkən doğum təhlükəsi yarada bilər. yüngül uşaqların doğuşu. Gələcək ananın bədəndə müəyyən qida çatışmazlığı gələcəkdə həyatının ilk ilində uşağın sağlamlığına təsir göstərə bilər. Bundan əlavə, son illərdə ana südü səthinin keyfiyyəti və miqdarı hamilə qadının bəslənməsinin təbiətindən asılıdır. Bəli süd var! Gələcək ananın düzgün bəslənməsi, uşağın həyatı boyunca qorunması üçün xidmət edir. Hamiləlik dövründə optimal qidalanma yolunda hansı addımlar atılmalıdır?
Noli nocere!
Latın dilində bu "geri qaytarmayın" deməkdir. Bu ən qədim tibb prinsipidir, hər zaman ədalətli ". Gələcək ana yemək üçün vaxt qənaət edən, həmçinin böyük saxlama dövrlərinə sahib olan sənaye istehsalından imtina etməlidir. konservantlar, boyalar, tatlar, ətirləndirici maddələr, qalınlaşdırıcılar, emulsifeylər kimi qida əlavələri olmadan. Gələcək ana üçün hamısı qəbuledilməzdir. Biz çox yemək yeyən yeməkləri unutmamalıyıq Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş komponentlər zəruri və məcburi etiketləmə həmişə təqlid olunmur, baxmayaraq ki, insanlar, körpələr, hamilə və laktasiyalı qadınlar üçün transgenik məhsulların toksikliyinə dair heç bir sübut yoxdur, bunlardan qaçmaq daha yaxşıdır. İstehsalata hazır yemək məhsulları da istənilməzdir, çünki onlar qida rasionunu qıtlığı hamilə qadına lazımi qidalardan məhrum edir. Təbii ət yerinə bir neçə kolbasa gətirir və bədənin dəmir, fosfor, vitamin B12, niasin və biotin, d həm də yüksək dərəcəli ət proteinidir. Amma yağ aşağı keyfiyyətli və bir çox kalori əldə edəcək.
Yaşıl yaprakların örtüyü altında
B9 vitamini, fol turşusu qida qaynaqlarına xüsusi diqqət yetirilməlidir. Adı özü üçün danışır: Latın dilində "folium" "yarpaq" deməkdir. Folik turşusu qaşqın, ispanaq və avokado, yerkökü, qovun cantalupe, ərik, balqabaq, çuğundur meyvələrində yaşıl yarpaqlarda tapılır. Yumurta sarısı və lobya ilə bir qədər az folik turşusu. Çörək - bütün taxıllar və qaranlıq çovdar unu, həmçinin xüsusi makarna və kakao unundan hazırlanan məmulatlar folik turşunun yüksək tərkibinə malik deyil, bunun mühüm bir mənbəyi hesab olunur. Paradoks? Xeyr! Yarpaqlı tərəvəzlərin mövsümü çox qısadır və mövsümdən asılı olmayaraq hər gün buğda çörəkləri və kakao unundan məhsullar yeyə bilər. Bədənin B vitamini ilə zənginləşdirilməsi, gözləyən ana körpənin onurğa beyni qüsurları riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır və onun ağıl və ağılının düzgün bir formalaşmasına (bir zamanda) diqqət yetirir. Və bu vitaminin anası yaxşı xidmət olacaq, çünki doğuş zamanı vacib olan ağrı həssaslığını azaltmağa imkan verir. "Yaşıl qoruma" sizi tərk etməyəcək və doğumdan sonra, südün ayrılmasını yaxşılaşdıracaq.
Folik turşunun zəngin qaynaqları
Sarımsaq və qoz ilə salat salatı
Alın:
2-3 orta havuç
♦ sarımsağın qarışığı
♦ 3 masa. qoz kerne qaşıqları
♦ 2 masa. xama və ya mayonez qaşıqları
♦ Duz
Hazırlıq:
Yerkökü ovucun üstünə fırçalayın, doğranmış qoz-fındıqları əlavə edin, sousu ilə mövsüm sarımsaq, duza duz ilə qarışdırılır. Belə salat sizə folik turşusu və beta-karoten, vitamin B və qiymətli mis, omeqa-6 yağlı kompleksi və fitontsidlər verəcəkdir. Bu yemək üçün arugula əlavə edə bilərsiniz - qiymətli folik turşusu, vitamin C və faydalı mikroelementlər. Duz və istiotla az miqdarda ətirli avakado (ağrılı sarımsaq əlavə edə bilərsiniz), çörəyə faydalı və dadlı yayılır.
B6 vitamin Bəzən mənbələri
İspan dili Haddock
Alın:
♦ 1 kilo şirniyyat (karkas)
♦ 1-2 stəkan süd
♦ 1 kq kartof
♦ 4 yumurta
♦ 4 soğan
♦ 200 g zeytun yağı
♦ 1 masa. bir qaşıq yağı
♦ 10 yaşıl zeytun
♦ 1 masa. bir qaşıq doğranmış cəfəri
♦ bir duz və bibər çimdik
Hazırlıq:
Haddock, böyük dilim kəsilmiş, isti su tökmək və 15 dəqiqə buraxın. Sonra dilim kəsib, isti süd tökün və bir saat buraxın. Fırını 240 ° C-yə qədər qızdırın. Soğanı zeytun yağı ilə qızardın, qabığın üstünə qoyduqda, soyudulmuş və dilimlənmiş kartofları düzəldin (hər bir qatına bir az duz ilə doldurun və baldan balığın və eritilmiş yağın üstünə tökün). Fırında 20 dəqiqə bişirin. Zeytun bitkisi, cəfəri, yumurta dilimləri ilə cod bəzəyəcək. Bu qabda B6 vitamini ilə yanaşı, kalsium, qiymətli proteinlər, B vitamini və vitamin C.
Allerlərdən piridoksin
Hamiləliyin 8-ci həftəsində vitamin B6 (piridoksin) müvafiq hala gəlir. Səhər saatlarında ürəkbulanma ilə cansıxıcısınız, gecə krampları buzov əzələləri, sinirlər. Mövsümə görə tərəvəzlər ən yaxşı vitaminlərdir. Bir körpə üçün də qiymətlidir, çünki onun mərkəzi sinir sisteminin inkişafına kömək edir. Artıq diyetinizə buğda çörəyi və kələm daxil oldunuzmu? Böyüklər! Bu məhsullarda folik turşusu deyil, piridoksin də çoxdur. Onun ən zəngin mənbəyi - ət, balıq növlərindən, xüsusilə çömçə və şirniyyat, kəpək, buğda yumurtası, təravətsiz düyü, yulaf, lobya, qarğıdalı yağı və qoz.
Sümüklərin gücləndirilməsi üçün maqnezium
Hamiləliyin 11-ci həftəsindən bəri körpənin sümükləri daha çox böyüdükdə, maqnezium xüsusilə vacib olur. Bu element sümük toxumasının böyüməsi üçün mühüm bir tikinti materialı kimi xidmət edir. Alimlərdən alınan son məlumatlar göstərir ki, yenidoğanın başının böyüməsi, çəkisi və ölçüsü bu dövrdə nə qədər maqnezium ananı istehlak etməsindən asılıdır. Maqnezium əzələlərin əzələləri daxil olmaqla əzələlər üçün çox vacibdir. Maqnezium bütöv taxıl və bütün taxıl çörəyi, əncir, badam, toxum, qarpız, tünd yaşıl tərəvəz və banan ilə zəngindir.
Dəmir mənbələri ilə pəhriz zənginləşdirin
Hamiləliyin 22-ci həftəsindən etibarən hematopoezlər üçün lazım olan beyində və bebekdə orqanizmə ehtiyac var. Onun zəngin mənbəyidir ət, xüsusilə qırmızı və yumurta. Həm də lobya, tünd yaşıl tərəvəzlər, buğda çörəyi, tofu soya püresi, quru meyvələr. Çay və qəhvə içdikdən sonra dərhal içilməyin (içindəki tanninlər demirin udma səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır).
Beyin və görmə üçün Omega-3
Balıq yeməklərində olan omega-3 xüsusi yağ kompleksi gələcək körpə üçün vacibdir, çünki bu, beyninin və görmə inkişafının əsasını təşkil edir.
İkinci trimestr üçün yemək
İtalyan qişasında (mikrodalğalı sobada)
Alın:
♦ 250 qr mal əti
♦ 1 yumurta
♦ 50 g quru ağ çörək qırıntıları
50 g pendir
♦ 1 sarımsaq
♦ 1 çay qaşığı kaşığı. quru maydan qaşıq
♦ 1 çay qaşığı kaşığı. "Vegeta" ədviyyatlı qaşıq
♦ 240 g soyulmuş pomidor
♦ duz və bibər
Hazırlıq:
Pomidor və yarım grated pendir istisna olmaqla hər şeyi qarışdırın. Alınan ağırlığa görə köfteden 12 ədəd Roll və mikrodalğalı sobada 3-4 dəqiqə yuvarlak bir qabda qoyun. Yemək hazırlığında demək olar ki, hazır vəziyyətə gətirin. Ən çox dilimlənmiş pomidor və pendir. 5 dəqiqə bişirin.
Üçüncü trimestrdə kəsik yeməklər
Yanacağın azaldılmasını azaltmaq üçün, kiçik hissələrdə yeyin və kəskin və yağlı qidalardan, eləcə də qazlı içkilərdən və jeldən qoruyun. Bəzi qadınlarda ürək yanması, yumşaq qaynadılmış yumurta və ya bir qaşıq buxar omleti yüngülləşdirilir. Qəzəbli mineral suyun qaz olmadan istəyə bilərsiniz: istehlakdan 2 gün əvvəl şüşəni su ilə açın və bir qədər istiləşmədən əvvəl. Həmişə qəlyanaltılar üçün qida gətirin. Beləliklə, mədə yüklənmədən balanslaşdırılmış bir pəhriz saxlaya bilərsiniz.
Pasta ilə Pita "Exotica"
Alın:
♦ 1 avokado
♦ 2 masa. limon suyu qaşıqları
♦ 50 q az yağlı kedar pendir
♦ Duz
Qara qara bibər
Hazırlıq:
Yarım ildə avokadanı kəsib, bir qaşıq ilə pulpa çıxarın, limon suyu ilə mash, pomidor əlavə edin, dadmaq üçün mövsüm əlavə edin. Makaron ilə pide ilə doldurun. Bu rahat "çörək cibində" olacaq. Bu yeməkdə kalsium var, S.V Avokado yağ turşularının vitaminləri bədənin hüceyrələrə daha əlçatan kalsiyum edir.
Bağırsaq üçün lif
Kabızlığı narahat etməmək üçün, lifi, bütün taxıl çörəyi və digər bütün taxıl məhsullarını və kələmi ehtiva edən məhsulları qida rasyonuna daxil edəcəyik.
Qozlu qoz-fındıq
Alın:
♦ 2 çuğundur
♦ 1 duzlu xiyar
♦ 50 q qoz kerneli
♦ sarımsağın qarışığı
♦ 2 masa. Qayğısız ayçiçəyi yağı qaşıqları
Hazırlıq:
Böyük ölçüdə, qaynadılmış çuğunduru və salamura xiyar verin. Çörəkli qoz-fındıqları, torpaq sarımsağını və yağını əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın. Bir çox pektin ehtiva edən selülozdan başqa, qabda folik turşusu, kalium, omeqa-6, vitamin E. mis faydalı yağ turşuları kompleksi var.
Maqnezinin ləzzətli mənbələri
Meyvə desertləri
Alın:
♦ 1 banan
♦ 2/3 fincan yoğurtlu taxıl dolusu
♦ 2 masa. qızardılmış badem qaşıqları
♦ 4 böyük çiyələk çiyələkləri (dondurulmaq olar)
♦ 1/2 təmizlənmiş alma
Hazırlıq:
Banana, alma, çiyələk bəzək üçün 1 çiyələk buraxaraq dilimlərə kəsilir. Tatlıyu qatıqla doldurun, çiyələk dilimləri ilə bəzəyin, əzilmiş bademlərlə çiləyin. Maqneziumdan əlavə, kokteyl məcazi olaraq sevinc hormonu adlanan kalsium, lif, dəmir, beta-karoten, vitamin B2 və serotonin ehtiva edir.
İkinci trimestrdə beş qaydalar
Ümumiyyətlə xəstəliklər dayandırılıb, iştah artır. Bədənin özü bu dövrdə özünü saxlayır və qidaları daha çox udmaqğa başlayır. Ancaq bəslənmənin müxtəlifliyi və qidalanmanın müntəzəmliyi prinsipləri hələ də müşahidə edilməlidir. İşdə bəzi qaydalar var.
Xeyr! Neft məhsulları
İlk trimestrdə olduğu kimi, ən yüksək dərəcəli unundan olan ağ çörək toxum, kəpək, çovdar, bütün taxıl ilə üstünlük təşkil edir. Çörək və şirniyyatların əvəzinə, halva çayını, meyvə jujube (pektin mənbəyi) və ya tahıl, qoz və meyvə daxilolmaları ilə muesli almaq.
D vitamini qaynaqlarına yol
Gələcək körpə orqanizmi artıq bu vitaminə ehtiyac duyur. Balıqlarda (xüsusilə sardina, sosiska, somon və ton balığı), yumurta sarısı, təbii süd və süd məhsullarıdır.
İki kalsiyum daha çox lazımdır
17-ci həftədən başlayaraq, ana qarındakı körpənin hərəkətlərinin fəaliyyəti artır. Bu vəziyyətdə, sümüklər daha sürətli böyüyür və daha davamlı olur.
Ləzzətli yataq pills
Hamiləliyin sonunda yatma pozğunluqları qeyri-adi deyildir. Mədənin təzyiqi tualetə bir neçə dəfə bir gecə ziyarət edəcək. Az içmək də bir seçim deyil: cəsəd hələ bir çox maye ehtiyacı var. Daha tez yuxuya düşməyə və səs-küylü yatmağa nə kömək edəcək? Yatağa getmədən əvvəl nanə və ya yarım fincan isti süd və bir yarım çay qaşığı bal ilə bir fincan çobanyastığı içmək faydalıdır. Karbonhidratlarla zəngin olan axşam yeməyi yuxuya təşviq edir. Yataqdan 2 saat əvvəl qarğıdalı ilə buxarlanmış turkey göğsünün bir hissəsini yemək yaxşıdır. Hindistanda və qarğıdalı ətdə amin turşusu triptofan, vitamin PP və magnezium ilə tamamlanmış B6 vitamini var. Bu faydalı qidalandırmanın birləşməsi gərginliyi azaldır, tez bir zamanda yuxuya və səsli yuxuya kömək edir.