- Spaghetti - 450 qram
- zeytun yağı - 1/4 fincan
- qarışıq sarımsaq - 1 parça
- qırmızı çili bibəri - 1 parça
- Tuz və yer bibəri - - Dadmaq üçün
- limon qabığı - 1 parça
- limon - 1 ədəd
- təzə fesleğen - 1/2 fincan
- Parmesan pendirli qızardılmış - - Dadmaq üçün
Duzlu suyu böyük bir qazanda qaynadək gətirin. Paket təlimatlarına əsasən, makaron əlavə edin, istiliyi azaltın və bişirin. Suyu makarondan atın, 1/2 fincan sıvı kənara qoyun. Tata zeytun yağı, sarımsaq və çili əlavə edin (və ya qırmızı bibər ləkələri). 3 ildən 4 dəqiqəyə qədər aşağı istilikdə bişirin, qarışdırın. Spagetti əlavə edin və qarışdırın. Gerekirse lezzet, limon suyu, fesleğen ve saklanan sıvıyı makarnadan ekleyin. Duz və bibər ilə mövsüm, qarışdırın. İstidən çıxarın. Sarımsağı və çili çıxarın. Makaranı 4 plitə arasında bərabər bölün, pomidor ilə çiləmə, zeytun yağı ilə çiləyin və dərhal xidmət edin.
Servislər: 4