Yay salatı yaz istirahət, təzə tərəvəzlər və meyvələr, yaxşı əhval-ruhiyyə və əlbəttə ki, parlaq rənglər qazanmaq və qarşıdakı qış üçün vitamin saxlama üçün ən yaxşı vaxtdır. Əlbəttə ki, hər cür tıxac, turşu, qış salatı və paltarları - bu, yaxşıdır: soyuq və acınacaqlı bir vaxtda təəssüflənməkdən daha yaxşıdır. Ancaq təbiətin təzə hədiyyələrindən daha yaxşı və daha faydalı bir şey olmadığını unutma. Buna görə də, yayda, tez-tez tərəvəz yeməkləri, xüsusilə təzə salat hazırlayırlar. Misal üçün, ədviyyatlı sousu ilə bəzəyən bir bibər salatı. Bir növ ət, balıq, kartof, pirinç yeməklərini bəzəyəcək və bəzəyəcək. Artıq kilo vermək üçün bu xeyirli vaxtdan istifadə etməyə qərar verənlər üçün, şirin bibər salatası həm lazımi qida qaynağı, həm də əla qidalandırıcı bir yemək olacaq, xüsusilə ona bir qaynadılmış yağsız ət, balıq və ya toyuq parçası əlavə edərsiniz. Və bu, evdə və təbiətdə piknikdə bişirmək istəyən böyük qəlyanaltıdır. Əgər daha çox bəslənməyən bibər salatını etmək istəyirsinizsə, ona bir az qaynadılmış düyü və yaşıl noxud əlavə edin.
Tərkibi:- Pepper sweet 2 ədəd.
- Toxumlar olmadan zeytun 50g
- Qoz 30 g
- Sarımsaq 1 ilaq
- Zeytun yağı 3 tbsp. l.
- Duz 1 çimdik
- Addım 1 Salatı hazırlamaq üçün 2 böyük şirin bibər (üstünlükdə müxtəlif rənglər), zeytun, qoz, sarımsaq və zeytun yağı sil.
- Addım 2 Bibər yaxşı yuyulur, toxumları çıxarın və zolaqlara kəsin.
- Addım 3 Bir havan ildə 2 ovuc qoz-fındıq yeyin.
- Addım 4 Zeytunu yaxşı nizamlayın.
- Addım 5 Bibər, zeytun, qoz-fındıq bağlayın, mətbuat sarımsağı və zeytun yağı ilə sıxılır.
- Addım 6 Salatanı yaxşı qarışdırın və duza duz əlavə edin.