Toyuq üçün şirin və turş yağı Maraqlı olan gəzinti haqqında öncədən bilsəniz, isti olanları da daxil olmaqla qəlyanaltılar, salatlar və digər yeməklər hazırlamaq üçün təbiətdə rahatlatan qiymətli saatlar sərf etməməyiniz üçün ətraflı hazırlaşmağa vaxtınız var. Ümumiyyətlə spontan gəzintilər şiş kababalar üçün ətlərin nəmləndirilməsi, tələsik tərəvəz və kolbasa dilimləri və birbaşa kavanozdan qəlyanma bişirən bir çox saat ilə müşayiət olunur. Nəticədə, proqramın dırnaq barbekü, barbekü, bişmiş balıq və yanğında hazırlanmış digər yeməklər yalnız günün sonuna çatır, hər kəs artıq dolu, bir qədər sərxoş və səylərinizi və kulinariya bacarıqlarını qiymətləndirə bilmədikdə. Tez-tez belə hallarda uzunmüddətli marinmə və ya digər emal tələb etməyən şeyləri hazırlamaq üçün cəhd edin - balıq, toyuq. Amma təbiətə və ya bağa qarşı gələcək basqına hazırlaşmaq vaxtı varsa axşam axşamları bütün bunları həll etmək mümkündür, bu, sabah sərf etmək təəssüf doğurur. Məsələn, təklif etdiyimiz reçeteye görə gecə tavuk qanadları və ya doğranmış bütün toyuq üçün marinat. Soyuducuda keçirdiyi gecə qanadlı ət ədviyyat aroması ilə dolğun və şirin və şirin bir zövqlə doyurulacaq və ertəsi gün yalnız təxminən yarım saat saxlayacaqsınız və dostlarınız və sevdiklərinizə dadlı bir yemək verin.
Tərkibi:- Toyuq qanadı 500g
- Toyuq budu 700 g
- Masa sirkəsi 3 tbsp. l.
- Zeytun yağı 4 tbsp. l.
- Qəhvəyi şəkər 4 tsp.
- Paprika şirin yer 4 tsp.
- Pepper qara torpaq 3 çimdik
- Sarımsaq 4 dentik
- Tuz 3 çimdik
- Addım 1 Izgara çörəkçilik üçün əsas məhsullar sirkə, zeytun yağı, ədviyyat, sarımsaqdır. Bu yemək üçün toyuqdan hər hansı bir hissəsini 1-1.2 kq ağırlığında ala bilərsiniz.
- Addım 2 Tərəvəz üçün 1 tbsp qarışdırmaq lazımdır. şirin qəlpə, 3 qaşıq alma sirkə sirkəsi, 4 tbsp. zeytun yağı, 2 yemək yağı. qəhvəyi şəkər, bir mətbuat vasitəsilə sarımsaq sıxmaq və 3-4 pinch çörək və qara bibər əlavə edin.
- Addım 3 Toyuqu yuymaq, drenaj etmək və dəniz suyunu tökmək yaxşıdır, sonra gecə soyuducuya qoyun.
- Addım 4 Toyuqları ızgaraya qoyun və davamlı yanan odda 25-45 dəqiqə bişirin.
- Addım 5 Bitmiş ət tərəvəz və ya digər qarnir ilə xidmət.