Soğan ilə kələm

Kələm yemək, kəsib yuyun. Soğan və yerkökü kəsin. Tərəvəz hazırlayın - 100 qr. Tərkibi:

• Kələm - 500 Qram
• Soğan - 200 qram
• Havuç - 1 parça
• Pırasa - 1 parça (bəzək üçün)
• Ayçiçəyi yağı - 100 mililitr
• Şəkər - 50 qram
• Tuz - 1 st. bir qaşıq dolusu
• Pepper ədviyyəli - 1 çay qaşığı

Təlimatlar

Kələm yemək, kəsib yuyun. Soğan və yerkökü kəsin. Marinad hazırlayın - 100 qram isti suda şəkər, duz, bibər, sirkə, yağ əlavə edin. Soğanı kəsin. Kələm, soğan, yerkökü dəniz tökmək. 30 dəqiqə yaxşı qarışdırın. Limon bəzəməyə başlamadan əvvəl. Bon appetit.

Servislər: 4