- pomidor - 5 ədəd
- şirin bibər - 3 ədəd
- Yumurta - 3 parça (qaynadılmış)
- xiyar - 2 ədəd (duzlu)
- mayonez - 4 st. qaşıqlar
- xardal - 2 çay qaşığı
- cəfəri yeşillikləri - - dadmaq üçün
- duz - dadmaq üçün
Bibər toxumdan yaxşıca təmizlənir və qaynaqlanır, sonra da yuyulur və zolaqlara kəsilir. Xiyarlara gəldikdə, onlar kublar və yumurta və 2 pomidor kəsilməlidir - dilim. Sənə toxunmadığınız pomidor, bibər, sonra soyuq suya qoyun və sonra dəri itir. Yarımda hər pomidor kəsilib toxumları çıxarın. Pomidorların əti kəskin bıçaqla incədir. Mayonez xardal ilə birlikdə qarışdırılır. Nəticədə qarışığa pomidor əlavə edin, bir qarışığı ilə duz və hər şeyi qarışdırın. Bir mayonez qarışığı ilə yumurta və mövsüm tərəvəz birləşdirmək, yalnız qarışdırmayın. Bir salat yosunu olun.
Xidmətlər: 10