Kartof evdə İnanılmaz sadə, hətta bir elementar resept, eyni inanılmaz nəticə! Kartofun böyük rolu oynanır, bu yeməyin əsasıdır, buna görə də kartofun özü dadlıdır. Delicious və tövsiyə. İndi belə bir real ev, yaxşı bir kartof dadı ilə tapmaq asan deyil. Çörək kremi də evə çıxmaq istəsə də, yaxşı bir mağaza də işləyəcək.
Tərkibi:- Kartof 1000 q
- Su 100 ml
- Şəkər 100 q
- Soğan 150 q
- Duz 0,5 tsp.
- Qara bibər tozu 1 q
- Dağı quru 1 tsp.
- Günəbaxan həssas günəbaxan yağı 2 çay qaşığı. l.
- Addım 1 Əsas məhsulları hazırlayın: kartof, soğan, xama, su, qara bibər.
- Addım 2 Patates yuyun, soyun və kiçik parçalara kəsin.
- Addım 3 Bitki yağı əlavə, isti pan-qovurma qabda qovurun. Kartof bir az qəhvəyi "tutdu" lazımdır.
- Addım 4 Fırça və incə doğranmış soğan, bibər əlavə edin. Qarışdırın. Orta istilikdə qızartmaq üçün 5 dəqiqə.
- Addım 5 Kremi su ilə qarışdırın, yaxşıca qarışdırın.
- Addım 6 Tava ilə qaymaqlı qaymaq su əlavə edin. Duz, quru rezene əlavə edin. Qarışdırın. 20-30 dəqiqə əhatə edin və qaynamaq.
- Addım 7 Kartof hazırdır. Tercihen isti bir şəkildə xidmət edin.