Yeni il inanılmaz bir bayramdır. Köhnə ilyi səs-küylə keçirməyə vaxt verməyin, bir parıldamaq şampan bir stəkan bir kağız parçasını boğmaq, hədiyyələrə sevinmək və başqalarını təbrik edir, növbəti Yeni il küncündədir. Günlərin sürətli axını ilə hava əvvəlki bayram üçün nə olduğunu xatırlamaq çətin olur və bu qiymətli kağız parçasına yazılmışdır. Ancaq gerçək qadınlar, ötən ilki stolun nə olduğunu unutmayacaqlar, salatların ən yüksək tərifə layiq olduğu və qonaqların nə qədər dadlı yeməkləri qəbul etdiyini. Təsəvvürləri bir az əks etdirən və birləşdirəndən sonra, onlar 2017-ci il üçün yeni qəlyanaltıların düzəldilməsini və əvəzlənməsini daha yaxşı başa düşəcəklər. Soyuq və isti, maraqlı və sadə, dadlı və ibtidai - hər hansı bir qəlyanaltı qonaqpərvər məftun sahibi üçün qürur qaynağı ola bilər. Fotoşəkilli reseptlər diqqətlə seçildikdə, maddələrin keyfiyyəti yoxlanılır və yemək yavaş-yavaş hazırlanır və Firecracker-in yeni ili üçün bütün ürəklərlə qonaqlara xidmət göstərir.
2017-ci il üçün nə bişirmək lazımdır. Yeni maraqlı qəlyanaltı - şəkil ilə resept
Lazımi maddələr
- Erməni lavaş ispanağı - 2 ədəd.
- yumşaq krem pendir - 350 qr
- Feta pendir - 300 qr
- yaşıl soğan - 1 şüa
- qurudulmuş kərə yağı - 300 q
- yarım limon suyu
Addım-addım resept təlimatı
- Doldurma hazırlığı ilə dadlı Yeni Yemək hazırlamağa başlayın. Yaşıl soğan lələklərini suyun altında yuyun və kiçik halqalara kəsin. Dərin bir qabda feta, krem pendir, yaşıl soğan və qurudulmuş kərə yağı ilə qarışdırın. Doldurmağı cəhd edin. Öz zövqlərinə əsasən, duz peynir kütləsi.
- Paketten erməni ıspanak pide çörəklərini çıxarın, onları mətbəxdə kəsmə taxtına qoyun. Qəlyanaltı daha baharatlı etmək üçün erməni tortillalarını limon suyu ilə səpdirin. Diqqətlə qarışıq kütləsi 0,5 santimetrlik bir pide çörəyi ilə qarışdırın. Dəyişmənin rulonun formalaşması zamanı doldurulmadığı üçün kənardan 0,5-1 sm çəkin.
- Lavası yumşaq şəkildə qatın, bir dəlik qalmır ki, sıxca itələyin. Pillə kütləsi qalınlaşması üçün rulonun 1-2 saat soyuducuya qoyun. Vaxt keçdikdən sonra rulondan çıxarın və kəskin bıçaqla 2 sm genişliyə kəsin. Düzgün geniş bir plitə şəklində bizim reseptimizə uyğun bir maraqlı pendir qəlyanaltı təşkil edin. Yemək otağına istilənilən Yeni il masasına qoyun.
Yeni il masası üçün maraqlı bir qəlyanaltı: video resept
2017-ci il üçün somondan ləzzətli qəlyanaltı - sadə bir addım-addım resept
Lazımi maddələr
- az miqdarda salmon - 250 g
- təzə xiyar - 2 ədəd.
- yumşaq krem pendir - 250 qr
- dib - 1 dəst
- qırmızı kürü - 2 tbsp.
- kahı yarpaqları - 3-4 ədəd.
- yarım limon suyu
Addım-addım resept təlimatı
- Tərəvəz və göyərti soyuq suda yuyun. Düyü kiçik kublara kəsilmiş xiyar kəsilməklə xırda.
- Dərin bir qabda doğranmış otlar və xiyar ilə yumşaq krem pendir birləşdirin.
- Somon incə dilim. Ərzaq filminin iş yerini açın, bir-birinə balıqların dilimlərini qoyun, bir-birilərini yüngülcə tapın.
- Pendirli-xiyar kütləsi ilə salmon yağını səxavətlə yağlayın. Filmin kənarını qaldırın, düzgün bir rulon qat. Soyuqda 60-90 dəqiqə məhsul çıxarın.
- Vaxt keçdikdən sonra çıxarıb filmi çıxarın. 3-4 sm uzunluğunda barrel ilə uzun bir bar kəsin.
- Düz yastıqda yaşıl salatın yarpağı yayılmışdır. Yuxarıdan kiçik somon rulonlarına qoyun və hər bir neçə qırmızı kürü boncuka qoyun.
- A dadlı balıq qəlyanaltı limon suyu ilə çiləyin və Yeni il masasına xidmət edin.
Yeni il 2017 üçün qeyri-adi isti qəlyanaltı - şəkli reseptlər
Lazımi maddələr
- təzə yaşıl quş qripi - 500 q
- nazik dilim pastırması - 8 ədəd.
- miso pastası - 2 osh qaşığı.
- xeyir - 1 tsp.
- bal - 1 tsp.
- Yer bibəri - 0,5 tsp.
Addım-addım resept təlimatı
- Qeyri-adi Yeni il ərəfəsi partiyasını tez hazırlamaq üçün sobanı əvvəlcədən 180 ° C-ə qədər qızardın. Dərin bir qabda, miso pastası, maye bal, su və qara torpaq bibəri miso sirri üçün maddələr qarışdırın.
- Təzə kuşkonmazı sərin suda yuyun və kağız dəsmalla quru. Çörəkləri düz bir yerə qoyun və şəfa ilə yaxşıca yağlayın. Bu vəziyyətdə 10-20 dəqiqə səssiz qalın.
- Bir saatdan bir gün sonra, qumqara dönün. Hər bir bölmə diqqətlə nazik bir dilim ilə bir spiralə sarın. Qara bibər və çörək qapağında qeyri-sopa örtüklə yerə çırpın.
- 10 dəqiqə sobada çubuqları bişirin. Sonra yumşaq hər birini çevir və digər 10 dəqiqə bişirin.
- Pastırma tost və xırtıldan sonra fırın tepsisini sobadan çıxarın. Isti qəlyanaltıları geniş taxta taxtaya köçürün, qəlyanaltı çörəyin dilimlərini əlavə edin və qonaqları yeni il dəvət edin.
2017-ci il Yeni il üçün göbələk ilə yeni pendir qəlyanaltı
Lazımi maddələr
- krem pendir - 4 ədəd.
- sarımsaq - 3 diş
- qırmızı bell bibəri - 1 ədəd.
- dib - 1 dəst
- göbələk çempionu - 300 q
- soğan - 1 pc.
- bitki yağı - 4 tbsp.
- un - 2 tbsp.
- Yağı - 200 q
- soyuq su - 3 tbsp.
- duz - 0,5 tsp.
Addım-addım resept təlimatı
- Göbələk ilə yeni pendir qəlyanaltı üçün resept görə, çörəkçilik sandbaskets ilə yemək başlamaq daha yaxşıdır. Yağ, kiçik yulaflar ilə doğranır, un, duz və su ilə qarışdırın, yumşaq yumurta yuyun. Soyuducuda 1 saata qoyun.
- 60 dəqiqədən sonra, qısa pasta çıxarın və nazik təbəqə ilə həyata keçirin. Kubokları kəsin və yağlı tartlet kalıpları ilə içdən yapışdırın. Qızıl qəhvəyi qədər duzlu sepetləri yuyun. Onları tamamilə sərinləsin.
- Şampaniyalılar kiçik parçalara kəsilmiş, bitki yağı ilə doğranmış soğan ilə qovur. Mushroom kütləini sərinləyin və onu qumdaşıya yayın.
- Sarımsağın qabığını soymaq və incə meyvənin üstünə açmaqdır. Fused pendir yumşaldın və qatlanmış sarımsaq ilə qarışdırın. Bir pasta çanta istifadə edərək, göbələk təmiz noxud ilə səbət daxil pendir siq.
- Qırmızı bolqar bibərini yuyun, nüvədən soyun, nazik zolaqlara kəsin. Pendir qəlyanaltılarını göbələk ilə qırmızı bibər və şüyüdlərdən lentlə bəzəyin. Xəndəyin yeni ilində 2017-ci il üçün sandbazkalar xidmət edin, onları böyük bir plaka üzərinə qoyun.