- Təzə təzə kalamari - 4 ədəd
- Yumurta - 4 ədəd
- Soğan - 2-3 ədəd
- Mayonez - - dadmaq üçün
Təzə dondurulmuş kalamar qaynar suya atılır və 2-3 dəqiqə bişirilir, sonra suya çıxarılır və zolaqlara kəsilir. Koğuşa kəsilmiş soğan, 10 dəqiqə qaynar suya batırın. Soğanızı bir süzgəcə atırıq, qurudun. Yumurta kublar içərisində kəsilmiş, çətin qaynadılır. Yumurta, soğan, kalamar və mayonez qarışdırın. Lazım olsa, yaxşı doyurmaq üçün qarışdırın. Salatanı soyuducuda 1-2 saat dayanmaq üçün verdik, ondan sonra plitələr qoyur və onlara xidmət edirik. Bon appetit!
Servislər: 4