- düyü kağızı - 6 ədəd
- turp dalları - 2 kubok
- çuğundur - 1 ədəd
- yerkökü - 4 ədəd (1 kəsilmiş şeridlər)
- xiyar - 1 ədəd
- şirin bibər - 1 parça
- Turp daikon - 3/4 kuboklar
- qolu - 1 parça (4 hissəyə bölünmüş)
- zəncəfil - 2 Şəkil. qaşıqlar
- düyü şərab sirkəsi - 1/4 şüşə
- soy sousu - 2 ədəd. qaşıqlar
- Susam yağı - 1/4 çay qaşığı
- Tuz və yer bibəri - - Dadmaq üçün
- bitki yağı - 1/4 fincan
- su - 1/4 şüşə
Çörək kağızının bir təbəqəsini yumşaq qədər isti su ilə böyük bir qabda itələyin. Səthi iş yerində yerləşdirin. Turşu, çuğundur, yerkökü, xiyar, şirin bibər və turp daikon sürüsünün 1/6 yarpağına çəkin. Doldurmağı sıx bir şəkildə basaraq bitirin. 5 ədəd daha rulondan hazırlamaq üçün maddələrin qalan hissəsini təkrarlayın. Sos hazırlayın. Beat 3 doğranmış yerkökü, soğan, zəncəfil, sirkə, soya sousu, susam yağı, duz, bibər və hamar prosesə qədər yeyin. Kombinasiya işləyərkən, bitki yağı və sonra su əlavə edin. Bişmiş sous ilə rulonlarda xidmət edin.
Xidmətlər: 6