- Kartof - 280 qram
- Yumurta - 5 ədəd
- Soğan - 140 qram
- Pomidor - 1 ədəd
- Yaşıl noxud - 1 şüşə
- Zeytun yağı - 3 məhsul. qaşıqlar
- Duz və Bibər - Dadmaq üçün
1. Kartofları soyun, yarıya bölün və çox incə kəsin. Duz ilə çiləsin. Soğanları soyun, yarıya bölün. Pomidorları kəskin bıçaqla kəsdirin. 2. 2 çörək qatı dökün. zeytun yağı bir qabda. Orta istilikdə əvvəlcədən qızdırın. Kartof əlavə edin və 5 dəqiqə qızartın, daim qarışdırın. Soğanı əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Qapaqlı qapaqları bir qapaq ilə örtün və qazı bükdürün. Müntəzəm olaraq qarışdırın. 3. Yumurta sarısı və zülalları qarışdırmaq üçün böyük çanaqda çırpmaq və çəngəl ilə qamçılamaq. Duz və bibər əlavə edin. Kartof və soğan hazır olduqda, onları yumurta ilə bir qaba əlavə edin. Pomidor və noxud əlavə edin. 4. Qalan qaşığı zeytun yağı ilə orta istidə təxminən 1 dəqiqə isti havaya əlavə edin. Yumurta və tərəvəz qarışığını qızartma qabda dökün. Qazı bükün. Ən aşağı istidə 15 dəqiqə pişirin. 5. Omletin səthində demək olar ki, bütün mayelər buxarlanarkən, onu digər tərəfə keçir və digər 5 dəqiqə bişirin. Seksual xidmət.
Xidmətlər: 2