Pişirmə vaxtı : 40 dəqiqə.
Servislər : 4
1 hissədə : 374,8 kkal, zülallar - 13,0 q, yağlar - 25,0 q, karbohidratlar - 24,4 qr
NƏDİR?
• 2 toyuq göbələsi
• 100 q qozu
• 100 q blackcurrant
• 20 ml yağ tərkibli 200 ml krem
• 2,5 qaşıq. l. şəkər
• 2,5 qaşıq. l. un
• qızartma üçün bitki yağı
• duz, bibər
NƏDİR?
1. Yarım qoz bişmiş meyvənin hər bir meyvəsini kəsin, az miqdarda qarağat kəsdirin. Şəkər və 2 çay qaşığı əlavə edin. l. su. Karıştırma, qaynağa gətirin. İstiliyi azaldın və 5 dəqiqə bişirin. Krem əlavə edin və 3 dəqiqə aşpaz.
2. Ürəklərdə dərin çəngəl "qəfəs" qurun, 4 dəqiqə əvvəlcədən hazırlanmış yağda un və qızardır. hər tərəfdən.
3. Çörək yeməyi, mövsüm qoyun, yoğurt sousu tökülür. Fırını əvvəlcədən qızdırılan bir sobada, 10 dəqiqə 200 ° C-yə qoyun.
"Məktəb şirəsi" jurnalı № 13 2008