Acı ədviyyə salatı Bir dadlı ətirli salat. Qreypfrut və quş qripi ilə xüsusi bir qeyd salatı verilir. Qreypfrut xarakterik az acı ilə qaynadılmış toyuq filesi ilə mükəmməl bir harmoniya içərisindədir. Cranberry salataya əlavə salat əlavə edir. Hər iki qreypfrut və quşçuluq bədəni çox lazım olan C vitamini ilə təmin edəcək!
Tərkibi:- Toyuq filesi 250g
- Qreypfrut 0.5 ədəd.
- Zeytun yağı 2 tbsp. l.
- Limon suyu 2 tbsp. l.
- Təzə dib 15 q
- Zoğaldan təzə 30 q
- Tuz 1 q
- Qara bibər tozu 1 q
- Qara zeytun 20 q
- Addım 1 Salatın hazırlanması üçün bizə greyfurt, toyuq filesi, zeytun, dəniz yosunu, limon, şüyüd, zeytun yağı, duz və bibər lazımdır.
- Addım 2 Qreypfrayı qabıqdan çıxarın, dilimlərə bölün, filmi lobulardan çıxarın. Kiçik parçalara kəsin.
- Addım 3 Kəsilmiş greyfurt ilə salat qabda zəncirləri ringletlərlə kəsin.
- Addım 4 Yuyulmuş kələm əlavə edin.
- Addım 5 İncə doğranmış şüyüd əlavə edin.
- Addım 6 Zeytun yağı, limon suyu, duz və biberi birləşdirin.
- Addım 7 Toyuq filesi qaynatın və kiçik kublara kəsin.
- Addım 8 Salat sarğı doldurun.
- 9 addım yaxşı qarışdırın.