- Toyuq ürəkləri - 250 qram
- Konservləşdirilmiş lobya - 200 qram
- Əl şirniyyatı - 2-3 ədəd
- Şabalıd - 1 diş
- İsti bibər - 1 parça
Əvvəlcə toyuq ürəklərini yaxalamaq və qovurmaqda yanmağına görə onları kəsmək lazımdır. Tamamilə bişilənə qədər bir neçə dəqiqə qızardı lazımdır. Sonra bibər (ədviyyatlı yemək istəməyənlər üçün bütün bibərdən istifadə etməyi tövsiyə edirik) və incə doğranmışdır. Elmaların qabığı və nüvəsi və böyük parçalara kəsilmişdir. Tərəvəz qəlblərini, bibərini, dürüstünü və alma salatını bir salat qabına atın, sonra konservləşdirilmiş lobya əlavə edin və hər şeyi qarışdırın. Xidmətdən əvvəl salat soyudulmalıdır.
Servislər: 4