Bütün ixtisasların uşaq həkimləri uşağın bəslənməsinə maraq göstərirlərmi? Bu da təəccüblü deyil, çünki körpə sağlamlığı və əhval-ruhiyyəsi birbaşa yeməkdən asılıdır. Beləliklə, "Uşaqların sağlam və düzgün qidalanması" mövzusu asla müvafiq olmayacaqdır.
İdeal olaraq, bir uşağın qidası ona kifayət qədər enerji verməlidir, ən əhəmiyyətli qida (proteinlər, yağlar, karbohidratlar) ehtiva etməlidir və vitaminlər, iz elementləri və minerallarla təmin edilməlidir. Əlbəttə ki, hər gün qidalanma pəhrizinin qidalanma məzmununu diyet masalarına nəzarət etmək çətindir və lazım deyildir. Düzgün bəslənmənin əsas prinsiplərini bilmək və onlara riayət etmək kifayətdir.
ƏSAS HAQQINDA ONLAYN ...
Körpə üçün menyunun verilməsi, həmişə uşağın fərdi xüsusiyyətlərinə və zövqlərinə diqqət yetirməlisiniz. Çox vaxt uşaqlar özləri inkişaf və inkişaf üçün lazım olan məhsullar dəstini müəyyən edə bilərlər - pediatr deyirlər. Əlbəttə, valideynlər uşağın yarı bitmiş məhsullardan və desertlərdən deyil, təbii, sağlam, sağlam qidalardan seçilməsini təmin etməlidirlər.
Uşaqları lazımi miqdarda qida ilə təmin etməyə kömək edəcək bir neçə sadə ipucu var.
# Ailələrin əksəriyyətində axşam yeməyi valideynlər və uşaqlar üçün birgə yeməkdir. Ən azından körpənin "aktivini" əlavə etmək üçün cəhd edin: balanslı, sağlam qida hazırlayın və rahat, rahat bir atmosferdə yeyin.
# Yan yeməyi əsas isti yeməklər üzərinə kartof, makaron, düyü və ya püresi bişirin. Ümumi qayda: ət - həftədə bir və ya iki dəfə (hər gün deyil, çox ananın iman etdiyi kimi), balıq - ən azı bir dəfə.
# Həmişə masaya təzə tərəvəzlər, salatlar və meyvələr qoyun. Lakin ekzotik meyvələrlə üz tutmayın. Son illərdə həkimlər getdikcə daha çox yaşadıqları iqlim zonasında tərəvəz və meyvə yetişdirmək üçün faydalı olduğunu söyləyirlər.
# Sağlam bir həyat tərzinin arxasında kənara çıxmayın. Uşaqların sağlam və düzgün bəslənməsinin qaydalarından biri də şirniyyat istehlakında məhdudiyyətdir. Lakin uşağını şirin yeməkdən məhrum etmə! Şəkər metabolik proseslərdə fəal iştirak edir və düzgün istifadə olunarkən (məktəbəqədər uşaq üçün gündə 40-50 qram şəkər) bədənə faydalı təsir göstərir. Həm də, körpəni tamamilə yağsız bir pəhriz üzərinə qoymayın. Yağlı və bitki yağlarında, balıq və ətdə olan yağ turşuları normal beyin artımı və okular retinanın inkişafı üçün zəruridir.
# Çocuğunuza bəzən sevdiyiniz yeməkləri yemək üçün imkan verin, ancaq "qida nəzarətini" istifadə edin. Məsələn, şokolad qadağan etmirik, ancaq bütün həftə üçün kafel yaymaq.
# Və nəhayət, ən başlıcası: özünüzü yeyən şeylərə baxın. Bir toddlerə yerkökü yemək və siqaret çəkən kolbasa ilə sendviç yeyərkən çeynəmək üçün ədalətli deyil.
İSTİFADƏ OLMADI YA YALANMIŞMI?
Uşağın yaşından asılı olaraq, həkim uşaqların menyusunda bəzi məhsulları istisna etməyi məsləhət görür. Məsələn, 6-7 ilədək uşaqlara göbələk, müsli, səhər yeməyi taxılları, bişmiş pendirlər və kolbasa, qızardılmış, lakin dərin qızardılmış qablara vermək məsləhət görülmür. Bu məsləhətləri dinləyin. Əslində, gənc uşaqlarda həzm sistemi hələ də bu qidayı emal etmək üçün bütün zəruri fermentlər hazırlamır. Listelenen ürünler körpəyə çox ağırdır və həzm problemlərinə səbəb ola bilər. Beləliklə, erkən uşaqlıqdan uşaqlarını çox uşaq qidası ilə "bir anda hər şeyə alışmalarına icazə verin" prinsipi ilə bağlayan bəzi valideynlərin mövqeyi ən azı əsassız ola bilər.
ÜÇÜN? Mən olmayacağam!
Körpə hər hansı təklif olunan yeməyi bir iştaha ilə yeyirsə, həkimə müraciət edin. Lakin ananın uşağa ən optimal balanslı yeməyi soxmağa cəhdləri üçün, xəzinə "mən istəmirəm" şəklində cavab verir. 2 saat sərf etdiyiniz yemək üçün "sağ" ət sufluğunu çölə atır. Yeni təzə sıxılmış şirəsi ilə doldurulmuş vitaminlərlə boğulur. Anne uşağın kədərli iştahı ilə əlaqədar panik edir və körpənin bəslənmədən kifayət qədər ala bilməyəcəyindən narahatdır. Nə etməliyəm? Birincisi, bir neçə suallara cavab verin. Zövqlə, uşağınızın gəzintidən sonra qəlyanması varmı? Bir gün içərisində onun əhvalları yaxşıdırmı? O, qaçmaq, atmaq, oynamaq üçün kifayət qədər enerji varmı? Nəhayət, uşağın çəkisi yaş normasına uyğun gəlirmi? Bu suallardan hər hansı birinə mənfi cavab verdiyiniz təqdirdə, onu həkimə göstərməlisiniz, bəlkə də kasıb iştahın səbəbi hər hansı bir xəstəliyin içində gizlənir. Bütün bu suallara müsbət cavab verdiyiniz təqdirdə, uşağınızın iştahı tamamdır, yalnız yemək sxemi və prinsiplərini dəyişməlisiniz.
# Uşaqları zorla qidalandırmayın! Bu, ciddi nəticələrə gətirib çıxara bilər: refleks qusmandan tam yeyinti üçün. Bundan əlavə, iştahsızlıqdan yeyən yeməklər çox zəif sindirilir və buna görə də çox istifadə edilmir.
# Seçilməyən uşağın yeməyini ekvivalent bəslənmə ilə əvəz etmək üçün seçimləri axtarın. Kətilərin yerinə, gulaş təklif edin, pendir pendirlər və ya tənbəl püresi dəyişdirin. Bəzən kulinariya kolajları (xiyar, haviya yolundan çıxan bağçalar) və ya "iştahaaçan" nağıllar kömək edir. Ancaq bu cür "əyləncəyə" cəlb etmək hələ də dəyər deyil - uşaq onlara hər cür yeməkdən istifadə edəcəkdir.
# Rejimə ciddi riayət etməyə çalışın. Və heç bir "qəlyanaltılar", xüsusən də yüksək kalorili qidalar, rulolar, şirələr, şirniyyatlar, çərəzlər kimi. Yoğurt, meyvə, bir dilim pendir təqdim etmək daha yaxşıdır.
# Əvvəlcə körpə üçün kiçik hissələr təklif edir. Yemək kifayət deyilsə, bir qatqı qoyun.
# Qidalanma ətrafında qarışıqlıq yaratmaq lazım deyil. Qidaya daha az diqqət yetirsəniz, körpəniz yeməyə razı olacaq. Çocuğu masada böyüklər ilə qoymaq və zövqlə yemək yaxşıdır. Öz nümunəsi istənilən istəklərdən və inandırmalardan daha yaxşı işləyəcəkdir.
ƏN ÇOX ZƏMANƏTLƏRİN HİT-PARADƏSİ
Hamburger
Hər hansı digər fast food məhsulu kimi, hamburger müəyyənləşdirməklə zərərlidir. Bütün bunlardan ötəri, həkimlər, məlum olduğu kimi, yavaş-yavaş yemək məsləhət görülür. Üstəlik, yüksək xolesterol, əlavə kalorili və çox yağ olan uşaqların mədə ilə barışmaq çox çətindir. Buna görə də, daha faydalı yeməklərin təbii məhsullardan hazırlandığı yerlərdə körpəni qidalandırmaq daha yaxşıdır. Əgər o, "zərərli rulon" üzərində qətiliklə israr edirsə, onu ayda 1-2 dəfədən artıq yeməməyin lazım olduğunu izah edin.
Çipslər
Kartofdan hazırlanan fişlər uzun müddətdən bəri unutqanlığa düşmüşdür. Müasir çiplər kartof nişastasına əsaslanan xəmir parçalarıdır, çox miqdarda yağda qızardılır, təkrar istifadə edilə bilər. Bir xırtıldayan dilimdə - hidrogenləşdirilmiş yağların bir hissəsi, onun istifadəsi obeziteye səbəb olur. Burada əlavə edin və akrilamid (kanserogen maddə) artan məzmunu və bu məhsul ilə uşaqların "pampering" dəyər nə üçün aydın olur.
Saqqız çeynəmək
Qeyd edək ki, çeynənən saqqız həqiqətən turşun-əsas balansını bərpa edə bilir, lakin ümumiyyətlə, bu məhsulun sehrli xüsusiyyətləri çox şişirdilmişdir. Saqqızın müalicəsi olan dişlər yalnız çeynəmə və kəsmə hissələri ilə təmizlənir. Interdental məkanlara gəldikdə isə, sakit saqqızla daimi təmasda bərk yataqların formalaşmasına və diş emalının pozulmasına səbəb olur. Lakin uşaqlar həmişə böyüklər məsləhətini yerinə yetirmirlər (yeməkdən sonra 10 dəqiqədən artıq olmayan saqqız), həzm problemləri ola bilər.