- Rice - 2 kubok
- Ət - 400-500 Qram (mal əti və ya qoyun)
- Bow - 3 ədəd
- Bolqar bibəri - 2-3 ədəd
- Sarımsaq - 6-7 Zubçikov
- Çin ləzzəti - 300 Qram (ideal bir turp tələb olunur, amma əgər deyilsə, siz ləzzət əvəz edə bilərsiniz)
- Yerkökü - 2-3 ədəd
- Kərəviz, dəstə - 1 parça
- Duz, soya sousu, qara bibər və qırmızı - dadmaq
- Bitki yağı - dadmaq üçün
1. Et yuyun və nazik zolaqlar kəsdi. Yağı dərin bir qabda yaymaq. Əti çıtır bir qabığa qızdırın. Soy sosunu ətə əlavə edin. Soya sousu sayəsində ət daha həssas və şirin olur. 2. Soğan və sarımsağı soyun və soyun. Soğanları yarım üzüklərə kəsin. Bir neçə ədəd sarımsağın çiçəklərini çıxarın. Tərəvəzləri ətə əlavə edin və şüyüd qədər soğanı qızartın. 3. Bolqarıb bibəri və havuçını soyun və şeridlərə kəsin. Yerkökü əlavə edin, qızartın və sonra bibər əlavə edin. 4. Kələm kiçik kublara kəsilə bilər. Bir neçə dəqiqə ət və tərəvəz və qızartmaq ilə bir skillet atın. Qırmızı düyü qaynar. Çörəyi böyük düz yeməklərdən istifadə edin. Doğranmış otlar ilə yeməyi bəzəyəcək.
Servislər: 6-8