- Mayonez - 300 Qram
- Qarışıq xiyar - 100 qram
- Yaşıllar - 50 Qram (yaşıl soğan, maydanoz)
- Capers - 30 qram
- Xardal - 75 qram
Əmlak və mənşəyi: Fransada Remoulade sousunun resepti aşkar edilmişdir. Orijinal zövqü sayəsində digər ölkələrdə tez bir zamanda populyarlıq qazandı. İstifadəsi: Ənənəvi remoulade sousu ən çox balıq və dəniz məhsulları, xüsusilə qızardılmış, marin və ya yağı bişmiş balıqlarla xidmət göstərir. Remoulade ilə ətlənmiş ət yeməklərinin dadı çox yaxşılaşır. Remulade sousu sandviç qapalı sandviçə əlavə edilir. Fransada bəzən kərəviz ilə remoulade əlavə edilir. Belçikada, Fransız kartoflarına xidmət edilir. Danimarkada, qəlyanaltı və sandviç ilə qarışdırılır. Almaniyada və İsveçdə tənəffüs qaynadılmış kartof və bişmiş balıqlardan hazırlanmış yeməklərlə istifadə olunur. İslandiyada isti itlərin edilməsi üçün istifadə olunur. Niderlandiyada tənəffüs qızardılmış balıqla, ABŞ-da pişmiş mal əti bişirilir. Recipe: Təməl sousu hazırlamaq, xiyar, xəmir və göyərti kəsdirin, bütün maddələr mayonez ilə qarışdırın və xardal əlavə edin. Pizza üçün remoulade sousu mayonez, pomidor ketçup, otlar, limon yağı və xardaldan hazırlanır. Tips Şef: Balıq patties bişirmək və remoulade sousu ilə masaya xidmət etmək tövsiyə olunur. O, yalnız yeməyi yaxşı bir dad verməyəcək, həm də bəzəyəcək.
Servislər: 2-4