Bahar tazeliği - xiyar və toyuq yüngül salatası Zərif toyuq ətinin müxtəlif məhsullarla uyğunluğu ilə müqayisədə yalnız mükəmməl dad və uyğunluq vardır. Buna görə qaynadılmış toyuq əti tamamilə fərqli maddələrin bir çox salatının əsasını təşkil edir. Hər zamanki mənada, toyuq və ya ət ilə hazırlanmış salatalar yüksək kaloriya məzmunu ilə əlaqələndirilir, tez-tez mayonez və asanlıqla asanlıqla digestible qidalar əlavə olunur. Lakin bizim xiyar salatı və toyuq bu ifadəni tamamilə ləğv edir. Belə bir salat, hətta onların rəqəmləri və dietləri haqqında çox həssas olanlar tərəfindən istifadə edilə bilər. Limon və nanə şirəsinin orijinal sarğı səbəbiylə, xiyar olan toyuq salatı tamamilə qeyri-kalorili və işıqlıdır. Və birinci hissədən xoş dadı ailənin bütün üzvlərinə dadacaqdır. İndi biz əminik ki, düzgün bəslənmə yalnız faydalı deyil, həm də inanılmaz dadlıdır. Xiyar və toyuqdan salat hazırlamaqda xüsusi fəndlər yoxdur. Əsas odur ki, formulun tam şəkildə əmələ gəlməsi və hər şey yalnız gözəl olacaq. Ancaq isterseniz toyuq və xiyar salatının xüsusilə tender olduğu ortaya çıxsa, xiyarın mümkün qədər incə olduğunu sınayın. Bunun üçün adi bir bıçaq işləmək çətin deyil, ancaq kartof təmizlənməsi üçün xüsusi bir bıçaq yardımı ilə bu yalnız üstün bir şəkildə edilə bilər.
Tərkibi:- Toyuq filesi 500g
- Xiyar 2 ədəd.
- Limon 1 pc.
- Nanə quru 2 tsp.
- Soy sousu 1 osh qaşığı. l.
- Qəhvəyi şəkər 2 tsp.
- Zeytun yağı 2 tbsp. l.
- Pepper qara torpaqlar 0.5 tsp.
- Duz 1 çimdik
- Addım 1 Salatı hazırlamaq üçün təzə xiyar, toyuq filesi, soya sousu və ədviyyatlar alın.
- Addım 2 Toyuq filesi qaynatın - yuyun, soyuq su tökün və qaynaq nöqtəsindən 25-30 dəqiqə bişirin.
- Addım 3 450-500 q hörülmüş toyuq filesi mürəkkəb uzun incə liflər daxildir.
- Addım 4 İncə uzun zolaqlara yuymaq və kəsmək üçün xiyar - kartof təmizləmək üçün bıçaq etmək çox rahatdır. Xiyar dərisi qaranlıq və sərt olsa, onu kəsmək daha yaxşıdır.
- Addım 5 Doldurmaq üçün maddələrə qarışdırın: zeytun yağı, soya sousu, bir nanə, duz və qara bibər, 1 limonun suyunu sıxıb qəhvəyi şəkər əlavə edin.
- Addım 6 Salatanın bütün maddələrini xiyar və toyuqdan birləşdirin və yaxşı qarışdırın. Dərhal xidmət edin.