Sağlam dişlər, güclü dırnaqlar, uzun saçlar və sümük xəstəliklərinin olmaması bədənin kalsium alımının əsas göstəriciləridir. Öz növbəsində, bu mineralın daimi çatışmazlığı ciddi sağlamlıq problemlərinə gətirib çıxarır. Kalsium çatışmazlığı təkcə sümük deyil, sinir, endokrin və sirkulyasiya sistemlərində də mənfi təsir göstərir. Xoşbəxtlikdən, bu mineralın boşluğunu doldurmaq düzgün seçilmiş bir pəhriz yardımı ilə asandır. Biz böyük miqdarda kalsium ehtiva edən top-7 məhsulları təklif edirik.
Südlü çaylar, pendirlər bankları ...
Şərəfli birinci yerdə - süd məhsulları. Uşaqlıqdan hamımızın hamısı sümük içmək lazım olduğunu bilir, çünki sümük inkişafı üçün lazım olan bir çox kalsium var. Ancaq çıxır ki, süd, südün cousins arasında Ca miqdarı rekord sahibdən uzaqdır. Ən güclü göstərici sərt pendir ilə öyünə bilər - 100 qram məhsula hər 1000 mq. Müqayisə üçün, bu böyüklər üçün gündəlik normadır.
Qeydə! 8 yaşa qədər uşaqlar 800 mq Ca-yə, 9-dan 18-nə qədər - 1300 mq-ə ehtiyac var. Ancaq ən kalsium hamilə qadınlar üçün - gündə təxminən 2000 mq lazımdır.
Bundan əlavə, süd məhsullarında laktozun tərkibinə görə, kalsium daha sürətli və daha yaxşı şəkildə əmilir. Başqa bir əhəmiyyətli nöqtə: "süd" yağ məzmununun aşağı olması, bunun içindəki Ca'nın nə qədər yüksək olduğunu göstərir.
Sadə toxum - rekord sahiblər
Onun tərkibində kalsium miqdarında başqa bir çempiona haşhaş və susun toxumu deyilə bilər. 100 qram haşhaş, təxminən 1500 mq Ca və susamada - 975 mq. Doğruluğumuzun ikinci pilləsində, bu möcüzə toxumları gündəlik miqdarda gündəlik pəhriz ilə tanış olmaq daha çətin olduğundan idi. Ancaq onlar pəhriz və ya ciddi oruc zamanı zəruri bir kalsium qaynağı ola bilərlər.
Bütün xilasedicilər
Buğda siyahımızdakı şərəfli üçüncü yeri tutur. Doğrudur, bütün buğda məhsulları yüksək miqdarda Ca ilə öyünə bilməz. Onun çoxu kəpəkdədir - 100 qrama qədər 900 mq. Təəssüf ki, yüksək səviyyəli unda kalsium yoxdur və bütün taxıl unu və kakao ununa üstünlük verir.
Güclü qidalanma
Bir dəfə və hər kalsium çatışmazlığı barədə unutmaq istəsəniz, mütləq gündəlik pəhriz qozunun qəlibinə daxil olun. Kalsium ən çox olan bademlərə üstünlük verilir - 260 mq. Braziliyalı qoz-fındıq, kaju, qoz və sedir qozası menyu və digər faydalı vitaminlər və faydalı qazıntılar üçün böyükdür. Onlar maqnezium, zəngin fosfor, kalium, dəmir. Bundan əlavə, qoz-fındıqların yüksək yağ tərkibi kalsiumun daha yaxşı udulması üçün kömək edir.
Yaşıl şəfa
Yaşıllar və otlar asanlıqla digestible Ca-nın başqa bir gözəl mənbəyidir. Xüsusilə bir çox kalsium marul və dandelion, mayası, reyhan, ispanaq, maydan yarpaqları içindədir. Və sonuncunda, onun miqdarı, məsələn, sütdə - 245 mg yüksəkdir.
Qeydə! Yaxşı bitki mənşəli yağ və az yağlı qatıq kalsiumun daha yaxşı udulması üçün kömək edir. Buna görə bu yanacaq salatlarına üstünlük verin.
Kələm çox şey olmur
Kalsium olan böyük məhsullarda növbəti məhsul - kələm. Qeyd edək ki, Ca-nın olduqca yüksək dərəcələri bu bitkinin demək olar ki, bütün növləri üçün xarakterikdir. Xüsusilə faydalı Peking və gül kələm, brokoli. Amma kalsium miqdarı ilə doğma belochoknaya gözəlliyi onlara demək olar ki, aşağı deyil. Buna görə də, bədən xüsusilə C və Ca vitaminlərinə ehtiyac duyduqda, qışda özünüzü sevdiyiniz ləzzətdən qaçırmayın.
Faydalı soy
Hər vegetarian soyanın faydaları haqqında bilir. Pəhrizdə ət məhsullarının olmaması halında, heyvan mənşəli analoqlarına keyfiyyətdən aşağı olmayan zəruri protein miqdarını artırır. Bundan əlavə, soya fasulyatorları kalsium da daxil olmaqla vitamin və minerallarla zəngindir. Soya peynirində xüsusilə yüksək Ca - tofu. Soya məhsullarının əsas üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onların tərkibində çoxlu sayda D vitamini var, kalsium isə sadəcə sindirilmir.