Yaxşı bəslənmə nədir? Mənim fikrimcə, ən uyğun yemək müəyyən bir insana uyğun olan şeydir. Və bu şəxs üçün tam uyğun nə müəyyən edəcək? Insanın özü və ya həkimi? Kilolu olma ilə əlaqədar heç bir problem yoxdursa, o zaman bir insanın düzgün bir şəkildə yeyəcəyini düşünə bilərik. Yalnız düşün. Dəri, saç, mismar, canlılıq və ağrı olmaması kimi yaxşı vəziyyət kimi normal çəki hələ sağlamlıq göstəricisi deyil. Əgər bir insan zərərli qida, nə yeyə bilərsiniz, nə yeməyəcəyini bilmirsə, sağlamlıq haqqında danışın. Yəqin ki, vücudun yalnız "təmizləyici sistemləri" sözdə zərərli qidalarla mübarizə aparmaqda çox yaxşıdır və hələ də nə yemək və ya yeməyəcəyiniz barədə düşünmürsünüz.
İçgüdülərinizi dinləyin!
Şəxsən mənim üçün faydalı və yararsız məhsullar yoxdur və mən yemək olub-olmadığını narahat etmirəm. Mən istədiyim və istədiyim istəklərimi yada salıram, amma mən istəmirəmsə, yemirəm, əgər min dəfə faydalı olarsa. Ev heyvanlarına diqqət yetirsəniz, zərərli qidalardan qorunma mexanizmlərini atlatmayan, yeməyə nə və yeməyəcəyiniz şeylər arasında fərq qoyan "zadəganlar" dir. Pişiklər, məsələn, tərəvəzləri tərəvəzlə yemək və balıq yemək istəmirlər. Əgər heyvan nədənsə sevimli yemək yemək istəmirsə, bəlkə bir şey var və biz də onların nümunəsini təqlid etməliyik?
Nota slastenam
İnsanlar şirin qazlı içkilər, çiplər, səhər yeməyi taxılları və s. Dürüstəm ki, heç bir karbonatlı şirin içməmişəm, mənə xoşlanmır, nadir hallarda fiş yeyirəm, nə quru səhər yeməyi olduğunu bilmirəm. Sağlam, not sapmış dadlı, bahar suyu olan bir insan, iki məqsəd üçün bir anda "vurur" olan bir şirin soda ilə daha yaxşı dadacaqdır - bədəni "doyur", şirin bir dad reaksiyasına səbəb olur, sanki karbonhidratlı qida kimi gəlir və zərərsiz karbon dioksid - mədəin sekretsiyasını artırır . Və hətta uşaqlar "soda" deyil, içmək istədikləri zaman su soruşurlar və zərərli qida, nə yemək və nə yeməyəcəyiniz barədə çox yaxşı bilirlər. Onlar bədən tərəfindən istənilən vaxt üçün. Ancaq vaxt keçdikcə valideynlərindən başqa yemək vərdişlərini öyrənirlər. Deyirəm ki, mineral suyun yetərincə təşkil olunmaması ilə "gedən", gedəcək, çiplər, tez səhər yeməyi və bir şey?
Müsli, sağlam qida kimi icad edilməsinə baxmayaraq, zərərlidir. Bütün meyvələr və şəkər dənəsi əvəzinə meyvələr (şəkərli meyvələr), düzəldilmiş taxıllar - bu, südlə dolu və əyləncəli olmalıdır.
Qida həyat fəlsəfəsi olaraq
Sağlam bəslənmə haqqında, zərərli qidalardan fərqli olaraq, bir çox insanlar deyirlər və "healerlər" və naturopatlardan daha az nə yemək və nə edə bilməyəcəklərini bizə söyləyirlər. Amma bütün məsləhətlərdən hər kəs sağlam yemək üçün öz reseptlərini seçməlidir. Mən bir saat su içməmişəm, bir çimdik duzlu (bir şəfa Mironovun məsləhətindən sonra), sonra bir çay qaşığı bal ilə (yaxşı, balımı sevirəm), daha sonra yayılmış və pendirli bir sendevaya sahibəm. Kərə yağı sevmirdim, buna görə heç bir səbəblə inək kokuyor ... Mən tərəvəz və meyvələri çox sevirəm, amma istədiyim qədər deyil, tez-tez yemirəm. Makaron, püresi - kiçik miqdarda. Mən qızardılmış kartofu sevirəm, gecə odur ki, mən yeyib yatağa get. Bu həftədə bir dəfə olur, daha çox deyil. Bəlkə pis bir vərdiş, amma qızardılmış kartofları çox sevirəm və bu mənim kiçik zəifliklərimdən biridir. Eyni zamanda tez-tez özümə deyirəm ki, mən çox istədiyim qədər yeyirəmsə, uzun müddət tualetə qoymasaydım və çəki 49 kiloqram olan 156 sm artımla, 25 ildir bu səviyyədə saxlayır, minimum olaraq. Burada, ehtimal ki, təbii həsrət də bir rol oynayır. İnanıram ki, çox şey zərərli deyil, həm də bahalı deyil.
Özünü idarə edən fəndlər
Bəlkə də gülməli, amma özümü idarə etmədə çox yaxşıyam - mən özümə bir həyat etməliyəm, heç kim yeməyəcək. Digər vaxt zor o bütün gün yeməyə hazırdır, fokuslanmırsa da, yeməklər arasında nə qədər vaxt keçdi. Əlbəttə ki, bunun üçün özümü günahlandırıram, yumşaqlıqla qorxuram, sevirəm amma heç bir şey edə bilmərəm. Özünüzü idarə etmək çox sadədir - sevdiyiniz tarifləri götürün və istəsəniz, özünüzü yükləmək istəmirsinizsə, sonra qalın bir kiselekə qaynayın və isterseniz gün ərzində yeyin. Şarj məcburidir, mənim üçün ən uyğun vaxt gec axşamdır, ya da sadəcə daha rahatdır, ya da "gecə bayquşumu" axşam axşama ən yaxşı şəkildə hiss edəcəyəm. Əsas odur ki, çox miqdarda su içmək, ancaq boş bir mədədə. Yeməkdən sonra, xüsusilə isti yeməkdən sonra su, həzmini pisləşdirir.
"Faydalı" məhsulları ilə mono-qidalanma haqqında
Kız arkadaşım son üç ayda ciddi bir pəhriz üzərinə özünü əkdi - bir gün yeyir, yəni bir gün heç yemir, ikincisi yalnız qarğıdalı yeyir, nə miqdarda - dəqiqləşdirilməyib. Bu üç ay ərzində 16 kiloqram çəkdi (orijinal çəki - 65 kq, 3 aydan sonra - 49 kq). İndi eyni hündürlüyü və çəkisi var, ancaq daha böyük bir iskelet var və bunun qalıqlarından yalnız bir tahmin edə bilərəm, çünki bunu bir ayda görəcəyəm. Mənim sualına "Niyə belə qəddarlıqla özünüzü müalicə edirsiniz?" Deyə cavab verdi ki, indi "gözəllik" və hələ də üç funt itirmək lazımdır. Bədəninizə bu münasibət sizin sağlamlığınıza zərərli ola bilər və məni çox narahat edir. Bəzən özünüzü zərərli qidaları yeməkdən, nə yeyə biləcəyinizi və nə edə bilməyəcəyinizdən daha təhlükəlidir. Ancaq bilirik ki, bütün problemlər başımızın içindədir və əgər bir şəxs kilo, artıq və ya ümumiyyətlə qurtulmağı düşünürsə, onda yalnız bir psixiatriya kömək edə bilər və bundan sonra həmişə deyil. Axı nə qədər qızlar aclıq pəhrizi ilə özlərini məhv etdi ... Düzgün qidalanma bədənə xeyirli bir yeməkdir, onu məhv edən bir şey deyil. Məqsədli bir insan, özünə məxsus olan yeməklərin nə üçün zərərli olduğunu müəyyən edə bilər və özünün hisslərinə görə yemək və nə etməməlidir. Düşündüyüm kimi, bu mövzuda ona heç bir məsləhət lazım deyil, çünki o, istədiyi hər şeyi yeyə bilər.