Ən dadlı yeməklərin tərifləri

Makalanı oxuduğunuz təqdirdə ən ləzzətli yeməklər tərifləri masanıza gələcəkdir.

Roma Holiday Salad

4 nəfərlik

Reçeteye göre hazırlanması: 35 dk.

250 kcal

Makaron buğdadan (yəni qablar şəklində) çox miqdarda duzlu suda qaynadılır, bir süzgəcdə qat. Günəbaxan yağı və qarışığı əlavə edin. Soğutma. Kök kərəviz yuma və kiçik dilim kəsilmiş. İncə dilimlərə kəsilən toyuq, yarımda gilas pomidorları və şirin bibər - saman. Cəfəri yuyun və incə doğrayın. Sous üçün mayonez, duz, bibər, şəkər və cəfəri birləşdirin. Makaron ilə tərəvəz və toyuq kəsin. Salatanı yaranan sous ilə duz və qarışdırın. Ən azı 10 dəqiqəlik otaq temperatüründə yuyun. Basilis yarpaqlarını və quru yuyun. Xidmət verə bilmədən əvvəl, salatanı fesleğen yapraklarıyla səp. Tövsiyə: doğranmış quş əti ədviyyat aromalarını yaxşı əmələ gətirir və həmçinin mükəmməl Olein "Klassik" mayonezindən hazırlanmış tender və şirəli sous ilə mükəmməl şəkildə eşleşir.

Spicy mushroom omlet

4 nəfərlik

Reçeteye göre hazırlanması: 30 dk

280 kcal

Sos üçün, pomidorları yuyun, meyvəni 30 saniyə aşağı salın. qaynar suda, sonra yumşaq çıxarın və bir ələk. Dəridən soyun, ətini yaxşıca kəsin. Çili bibərini yarıya atın, toxumları çıxarın və incə doğrayın. Soğan qabığı və doğranın. Bibər, dilimlənmiş pomidor, şəkər, sirkə və şirəsi ilə qarışdırın. Yanğına qoyun, bir qaynadək gətirin və 5 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın və sousu yaxşı soyudun. Yumurta ağlarını sarıdan ayırın və çırpma ilə çırpın. Xəmirləri krem, duz, bibər ilə qarışdırın və zülallarla qarışdırın. Göbələklər təmiz, salfet ilə silin və plitələrə kəsin. Yaxud qalan pomidorları doğrayın. Bir qızartma qabda, yağın istiliyi, yumurta kütlesini tökün, sonra pomidor və göbələk qoyun. Tuz və bibər. Kütləvi qatılaşana qədər kiçik bir atəşə sürün. Sonra digər tərəfə dönüb qızartın. Hazır yeməyi qismən bölün. Masanın üzərindəki omletə yaranan ədviyyəli sous ilə xidmət edin. İpucu: Ocağın qovurma və fırında yandırmaqdan imtina etməyinizdə daha yumşaq və yüngül olacaq.

Tərəvəz ilə bişmiş ət

4 nəfərlik

Reçeteye göre hazırlanması: 90 dakika.

380 kcal

Dana yuyun, quru və nazik dilimlərə kəsin. Hər tərəfi iki tərəfə, duza, bibərə döyün və tərxunla səpin. Kartofu iyirmi dəqiqə soyun və qaynatın. Sonra su drenaj, yumru kök yumur və böyük dilim kəsilmiş. Soğanlar və yerkökü qabığı və dilimlərə kəsilir. Zucchini və pomidor yuyar və dilimlərə kəsilir. Çörək yeyərkən və ya çörək yağı üçün formu və ilk qatını qoyun - ət. Sonra bir qat kartof, sonra soğan, yerkökü, zucchini və pomidor. Prisalivayte, bibərin hər bir təbəqəsi tarragonla səpilir. Pendir böyük bir çaydanı üzərinə süründürün və bir qaba çırpın. Mayonez ilə üst. Qatığı bluza qədər fırında 220 ° C-də bişirin. Xidmət edərkən, böyük meydanlara kəsilmiş və göyərti ilə bəzəyin. Seksual xidmət. Tövsiyə: et ətirli olduğu halda, yeməkdən əvvəl südün bir neçə saatını tutun. Və həqiqətən şirəli bu yeməyi mayonez edəcək.

Asiya üslubunda şorba

4 nəfərlik

Reçeteye göre hazırlanması: 20 dk.

195 kcal

Xiyar yuyucu, quru, soyun və zolaqlara kəsin. Bibər yuma, quru, yarımda kəsilmiş, kökləri toxumla çıxarın, incə doğranın. 3 masa, zeytun yağı qaşıqları, bir tencerədə isti, 5 dəqiqə şirin bibər və qızartmaq qoydu. Sonra xiyar əlavə edin və bir-birinə 2 dəqiqə qızartın. Soya sousunu, limon şirəsini, qalan zeytun yağı, yer bibərini əlavə edin, qaynatmaq və 3 dəqiqə qapaq altından kiçik bir atəş üzərində bişirin. Zəmində qara bibər və baharatlı bibər sousu ilə dadmaq mövsümü. Yaşıl soğan soyuq su ilə durulayın, bir kağız dəsmalla quru, bəzək üçün bir neçə lələk qoyun, digərləri isə üzüklərə kəsilir. Cilantro yeşillikləri soyuq su ilə yuyulur, yaxşı quruyur və incə doğranır. Hazırlanmış şorbası paylanan kase üzərinə tökülür, doğranmış yaşıl soğanlara səpilir, cilantro, soğanla bəzəyin və masada xidmət edin. İpucu: soya sousu miqdarı sizin yaxınlarınızın dadına üstünlüklərindən asılı olaraq dəyişə bilərsiniz.

Darçın ilə toyuq

4 nəfərlik

Reçeteye göre hazırlanması: 45 dk.

395 kcal

Soğan və sarımsaq qabığı, kiçik kublara kəsilmişdir. Toyuqları yuyun, parçalayın və parçalayın. Tərəvəz parçalarını tarçın və zəncəfil, duz və istiot ilə tutamın. Tencere, qızdırmaq qədər qızdırmaq üçün 3 dəqiqə orta istilikdə toyuq günəbaxan yağı və qızartmaq. Başqa bir 5-7 dəqiqə üçün soğan və sarımsağı toyuq və qızartmağa əlavə edin. Hər pomidoru 4 parça kəsib, toyuq və qarışıq əlavə edin. Ən az temperaturda 1 saat qapaq altında olan hər şeyi fırçalayın, bəzən dönün. Sonra toyuq çörək qoymaq və qalın qədər sousu od üzərində qoyun. Toyuqu sousa qoyun və 2-3 dəqiqə isti. Bamya və qızartmaq qızartın. Toyuq parçalarını qabağa qoyun. Souslu sous ilə badam və susam ilə səpin. Garnitürü düyü ilə süsleyin. Məsləhət: bir toyuq haqqında qovurma zamanı bir ədviyyəli xırtıldayan qatıq, yemək əvvəl toz şəkər ilə çiləsin. Və qovurmaq üçün yalnız keyfiyyətli bitki yağı seçin.

Doldurulmuş Pomidor

4 nəfərlik

Reçeteye göre hazırlanması: 70 dk

245 kcal

Pomidorları yuyun, bir kağız dəsmal ilə quru və qapaqlar şəklində üst kəsin. Bir qaşıq ilə pulpa bir parça edin. 100 g ölçün. Soğan və incə doğranın. Yerkökü və kərəvizləri soyun, soyun və kük kublara kəsin. Tərəvəz yuyulur, qurudulur və kük kublara kəsilir. Böyük bir qızartma qabda, yağı qızdırın və soğanı 3 dəqiqə qızartın. Karıştırma ilə düyü və yüngül qəhvəyi əlavə edin. 200 ml su duz edin, yerkökü, pomidor pulpı əlavə edin və 5 dəqiqə bişirin. Hazırlanmış zucchini və kələm əlavə edin, 15 dəqiqə qapaq altında qaynadın. Tuz və bibər. Fırını 180 ° C-yə qədər qızdırın. Basil nəcib doğrayın. Qaymaqlı pendir və 1 çay qaşığı qaymaqlı xama ilə qarışdırın. fesleğen qaşıq. Nəticədə qarışıq tərəvəz ilə bişmiş düyüə əlavə olunur. Hazırlanan pomidor, doldurulan dolumu doldurur və yağlı bir forma qoyur. Pomidorların başları ilə örtün və bitki yağı ilə çiləyiniz. 30 dəqiqə bişirin. Məsləhət: istənilən halda, bu reseptdə xama şəklində eyni miqdarda təbii qatıq ilə əvəz edə bilərsiniz.