Pəhriz sözünün altında yaxşı hiss edə bilən və artıq çəki qazanmadığınız düzgün bir şəkildə hazırlanmış yemək kimi başa düşülməlidir.
Ancaq vaxt keçdikcə diet dövrü digər kölgələrə qovuşdu və bu gün qısa bir müddətdə kiloqramın müəyyən bir hissəsini itirməsi lazım olduğu zaman "şok terapiyası" kimi bir şey deməkdir.
Bu gün bir çox sürətli diyet var. Onlar xüsusi bir məhsul növündən və ya kaloriya məhdudiyyətindən, habelə pəhrizdən və ya yağdan, ya da zülallardan və ya karbohidratlardan istifadəyə əsaslanır. Diyet bədənə də mənfi təsir göstərə bilər.
Ən məşhur ekspres diyetlər:
Protein diyeti
Protein pəhrinin mahiyyəti bütün karbohidratlardan istifadəsi və protein məhsullarından istifadəyə keçməsidir. Bu növ pəhriz üçün bir çox variant var, lakin əsasən yağlı ət və balıq, yumurta, yağsız pendir, kefir, həmçinin mineral su, yaşıl çay və süzülməmiş qəhvə yemək üçün tövsiyə olunur. Diyetdə vitaminlərin balansını saxlamaq üçün, greyfurtu aça bilərsiniz. Protein pəhrinin effektivliyi vücudun maye boşluğunda, eləcə də karbohidrat çatışmazlığı zamanı bədənin zülallardan enerji çıxarmağa başladığı zaman ifadə olunur. Pəhriz 3-5 gündən çox vaxt sərf etmək qadağandır. Asan olmadığına baxmayaraq, karbohidrat çatışmamazlığı səbəbiylə bir insan baş ağrısından şikəst ola bilər, zəiflik yaşaya bilər, konsentrasiyanı itirir, çünki beynin enerji ehtiyacı var.
Monodiettes
Mono-dietin mahiyyəti bir gün bir məhsulun istifadə edilməsidir. Kefir, düyü, qarğıdalı, alma kimi məhsulların istifadəsi üçün ciddi mono diyetlər qurulur. Belə diyetlərin mənfi amillərindən biri psixoloji cəhətdən bir neçə gündür eyni şeyin olması çətindir. Bir pəhriz prinsipi adi bir pəhrizin kalori məzmununda kəskin azalma və yağların tam aradan qaldırılmasıdır. Bədən vitamin və iz elementlərinin olmamasından əziyyət çəkir, belə ki, mono-dietdən istifadə 1-3 gün ərzində bədənin təmizlənməsi kimi əsaslandırıla bilər.
Aşağı kalorili və aşağı carb diyeti
Belə diyetlərin məzmunu olduqca müxtəlifdir. Hər yemək zamanı xidmət kiçik olmalıdır. Adətən, süzülməmiş qəhvə, yaşıl çay, kraker, qreypfrut, portağal, yumurta, qaynadılmış ət, buxarda balıq və tərəvəz, təzə tərəvəz, meyvəsiz meyvə və qatıq yemək üçün icazə verilir. Duzlu, qızardılmış və süd istisna etmək lazımdır. Belə diyetlərin 1-2 həftə ərzində həyata keçirilməsi tövsiyə olunur və nəticələr 5-7 kiloqrama düşəcəkdir.
Sürətli diyetlərin mənfi təsiri :
- Artıq çəki itkisi, əsasən, mayenin aradan qaldırılmasına, əzələ kütləsinin itkisinə, yağa deyildir.
- Karbohidrat çatışmazlığı zəif sağlamlığa səbəb olur və zəif işi yavaşlatır. Maye, kalium və kalsiumla birlikdə bədəndən yuyulur.
- Zəiflədilmiş bədən tez bir zamanda itirilmiş vaxt yaradır, çünki zəif funt çox tez qaytarılır.
Riskləri minimuma endirmək üçün, vitaminlər və mineral kompleksləri istifadə etmək və gündə 1000 kaloridən az kalori miqdarını azaltmaq deyil, təklif olunan dövrdən çox olmamaq lazımdır. Və daha çox, düzgün pəhriz tərk etmək lazımdır. Moderate fiziki fəaliyyət lazımdır. Dərhal miqdarda karbohidratlar və yağların istehlak etməsi lazım deyil.