Əncirdən qışqırıq

Əncirdən sıxışdırmaq üçün addım-addım resept: Adım1: Əncir yuyun, kağız ilə quru Tərkibi:

• Təzə təzə incir - 500 Qram (zədələnmədən)
• Şəkər - 500 Qram
• Rum və ya brendi - 100 mililitr
• Limon suyu - 50 mililitr

Təlimatlar

Əncirdən sıxışdırmaq üçün addım-addım resept: 1-ci addım: Əncir yumaq, bir kağız havlu ilə quru. Addım 2: Hər bir fetusun səthində bir iynə ilə sıxıntı yaradın. Addım 3: Emanlanmış havzada əncirləri bir qat qoydu və şəkərlə doldurdu. Addım 4: Şəkər ilə əhatə olunmuşdur, əncir 3 gündür (hamısı qarışdırmayın) örtülmüşdür. Adım 5: Üç gündən sonra orta ateşte əncir qoyun, maye (brendi və ya rom), limon suyu əlavə edin və bir qaynağa gətirin. Addım 6: Cəmir qaynadıldıqdan sonra istiliyi dərhal minimuma endir. Sonra 40 dəqiqə pişirin. Addım 7: Qoruyucuları istidən çıxarın, qapağını qarışdırın və növbəti günə qədər qarışdırmadan buraxın. Step8: Ertəsi gün ciyərləri qaynana gətirin, atəşi minimuma endirin və başqa 30-40 dəqiqə bişirin. Addım 9: Sıxanmaq və təmiz kavanozları üzərinə tökün.

Xidmətlər: 9-10