Duzdan ev kətilləri İlk baxışdan, bu ən məşhur keksalar - dadlı, evlənmişdir. Ancaq əlavə arpa tərkibinin çətinliyi heç kimin tahmin edə bilməməsi. Kətilləri qeyri-adi hala gətirən bu nüansdır. Kətilərin dadı və quruluşu praktiki olaraq daha çox ət varyasyonundan fərqlənmir. Xəmirli sarımsaq istənilən halda ətli ətə əlavə olunur və daha çox kətan ləzzini əlavə edəcəkdir.
Tərkibi:- Arpa yarması 60 q
- Dana 300 g
- Yumurta toyuq 1 pc.
- Breadcrumbs 4 tbsp. l.
- Soğan 1 pc.
- Duz 0,5 tsp.
- Pepper qara torpaq 1 çimdik
- Addım 1 Lazım məhsulları hazırlayın: dana, arpa arpa, rusks, soğan, yumurta (yalnız sarımsaq lazımdır), qızartma üçün yağ.
- Addım 2 Arpa yuyulmalı, 40 dəqiqə suya batırılmalı, süzgəcə atılmalı və suyun boşaldılması lazımdır.
- Addım 3 Et yuyun, quru. Soyulmuş soğan və şişmiş krup ilə bir qarışdırıcıda qarışdırmaqla və ya bir ət dəyirmanı keçir.
- Addım 4 Damcıyı bir qaba qoyun, dadmaq üçün sarısı, duz, bibər və ədviyyat əlavə edin.
- Addım 5 Kiçik kətilləri yaradın, çörək parçalarına sarın.
- Addım 6 Hər iki tərəfdə bitki yağında qızartın, sobada hazırlıq gətirin. Seksual xidmət.