Lentdə bədənin yeməkdən çəkinməsinin mahiyyəti və əsas mənası, Məsihin dirilməsinə dair yığıncaq üçün səmimi tövbə, ruh və ürək hazırlığıdır. Bədənin sevincindən imtina etmək, xilasetmə və qəribə dualarla mübarizədə yeməksiz Xilaskarın xərclədiyi 40 günə aiddir. 2016-cı ildə Böyük Lentin başlaması 14 martda, sonu isə 30 Apreldə düşür. Müqəddəs Həftə ilə ümumi davam 48 gündür. Oruc təqvimi neçə gündür diktə edir, günlərlə nə yemək olar? Pravoslav Kilsəsinin tələbləri ciddidir: iş günləri gündə bir dəfə - axşam, bazar günü və şənbə günü iki dəfə - axşam və günortadan sonra yemək üçün icazə verilir.
Günə qədər Böyük Qalib təqvimi - çobanın sözü
Lent, Peyğəmbər Bazar və Pasxa Həftəsindən ibarətdir, Xilaskarın əzabını və şəhidliyini xəyanət edir. İkinci bazar, yalan doktrinasını açan, itaətsiz xristianların qəsd və namaz qılınması üçün işıqlandırdığı Müqəddəs Qriqoryanın xatirəsinə həsr edilmişdir. Üçüncü bazar günü, qurbangahdan mə'bəddən, ibadət üçün bir xaç çıxardılar, İsa uğrunda onlara xatırlatdılar. Çarmıx Xaç Günündə qurbangaha qaytarılır. Annunciation aprelin 7-də, dördüncü həftənin dördüncü həftəsində düşür. Dördüncü bazar, Ladenin St John'unun xatirəsini, beşinci - Misir Məryəmini qeyd edir. Altıncı həftədə dindarlar Palm Bazar və Lazarev şənbə günü görüşürlər.
Lenten yemək təqvimi - nə qidalar yeyilə bilər
Great Lent'in ilk həftəsi milli komanda adlanır, həftənin milli komandasının Bazar ertəsi günü - təmizdir: pravoslav onların paltarlarını dəyişdirir, yuyub, yemək yeyən "zhilyaniki" - yağsız tortlar, suya qarışdırın. Orucun altıncı həftəsi Palm Bazardır. Palm Bazar günü pişik-söğün dallarını işıqlandırır və ritual verb püresi bişirir. Tutqun Həftə Allahın sonuncu yer günlərinə həsr olunmuşdur, həyata keçirilmiş hadisələrin əhəmiyyəti barədə, bu həftənin bütün günləri böyük adlanır, xeyir əməllərində, qidalandırmaqdan və qəribə namazdan keçirilməlidir.
Lent təqvimi - nə yeyə bilərsiniz. Günlərə görə cədvəl
Bütün dövr ərzində heyvan mənşəli bütün qidalar (scoria) məhdudlaşdırılır: balıq yumurtası, balıq, süd məhsulları, süd, yumurta, quşçuluq və spirtli içkilər. Pazar günləri və şənbə günü, sadiq qüvvəsini qorumaq üçün şərab icazə verilir. Müqəddəs Həftə (25-30 aprel) və dördüncü ayın ilk həftəsi (14 - 20 mart) - ən ağır ittiham dövrləri. 30 Apreldə, 29 Apreldə və 15 Martda 14, yeməkdən vaz keçməlisiniz. Cümə, çərşənbə, bazar ertəsi günü quru yeməyə icazə verilir: qara yüngül çörək, konservləşdirilmiş / xam meyvə və tərəvəz, su və kompotlar.
Cümə axşamı və çərşənbə axşamı günü oruc tutmağı insanlar bitki yağı olmadan hazırlanmış isti yeməyi yeyə bilərlər: rastolniki, bişmiş tərəvəz, yüngül çorba. Bazar və şənbə günləri yeməkləri bitki yağı üzərinə bişirmək üçün icazə verilir: salatlar, bişmiş tərəvəzlər, şorba. Bazar günü (24 aprel) və Annunciation Bayramında (7 aprel) Palm-da, menyuda orta miqdarda balıq, dəniz məhsulları, üzüm şərabları daxil edilməsinə icazə verilir. Lazarevdə, 23 Aprel Şənbə günü, balıq yumurtası qadağanı (balıq deyil) qaldırıldı.
Lent üçün səlahiyyətli yemək
Gün ərzində masa qidası olaraq yemək nədir
| Bazar ertəsi | Cümə axşamı | Çərşənbə günü | Cümə axşamı |
| 1-ci Sedmitsa: Pravoslav Tərifi (14-20 mart) | |||
| əxlaqsızlıq | quru yemək (meyvə, tərəvəz, çörək) | quru yemək (meyvə, tərəvəz, çörək) | quru yemək (meyvə, tərəvəz, çörək) |
| 2-ci Sedmitsa: St. Gregory (21-27 Mart) | |||
| quru yemək (meyvə, tərəvəz, çörək) | Yağsız isti yemək | quru yemək (meyvə, tərəvəz, çörək) | Yağsız isti yemək |
| 3. Sedmitsa: Çarmıxa (28 mart-3 aprel) | |||
| quru yemək (meyvə, tərəvəz, çörək) | Yağsız isti yemək | quru yemək (meyvə, tərəvəz, çörək) | Yağsız isti yemək |
| 4. Bazar: Möhtərəm John Climacus (4-10 aprel) | |||
| quru yemək (meyvə, tərəvəz, çörək) | Yağsız isti yemək | quru yemək (meyvə, tərəvəz, çörək) | balıq icazə verildi |
| 5 Bazar: Misir Məryəminin Məryəm (11-17 aprel) | |||
| quru yemək (meyvə, tərəvəz, çörək) | Yağsız isti yemək | quru yemək (meyvə, tərəvəz, çörək) | Yağsız isti yemək |
| 6-cı Sedmika: Rəbbin Yerusəlimə daxil edilməsi (18-24 aprel) | |||
| quru yemək (meyvə, tərəvəz, çörək) | Yağsız isti yemək | quru yemək (meyvə, tərəvəz, çörək) | Yağsız isti yemək |
| Müqəddəs Həftə (25 aprel-1 may) | |||
| quru yemək (meyvə, tərəvəz, çörək) | quru yemək (meyvə, tərəvəz, çörək) | quru yemək (meyvə, tərəvəz, çörək) | quru yemək (meyvə, tərəvəz, çörək) |
| Cümə | şənbə günü | Bazar | |
| 1-ci Sedmitsa: Pravoslav Tərifi (14-20 mart) | |||
| quru yemək (meyvə, tərəvəz, çörək) | yağı ilə yemək | yağı ilə yemək | |
| 2-ci Sedmitsa: St. Gregory (21-27 Mart) | |||
| quru yemək (meyvə, tərəvəz, çörək) | yağı ilə yemək | yağı ilə yemək | |
| 3. Sedmitsa: Çarmıxa (28 mart-3 aprel) | |||
| quru yemək (meyvə, tərəvəz, çörək) | yağı ilə yemək | yağı ilə yemək | |
| 4. Bazar: Möhtərəm John Climacus (4-10 aprel) | |||
| quru yemək (meyvə, tərəvəz, çörək) | yağı ilə yemək | yağı ilə yemək | |
| 5 Bazar: Misir Məryəminin Məryəm (11-17 aprel) | |||
| quru yemək (meyvə, tərəvəz, çörək) | yağı ilə yemək | yağı ilə yemək | |
| 6-cı Sedmika: Rəbbin Yerusəlimə daxil edilməsi (18-24 aprel) | |||
| quru yemək (meyvə, tərəvəz, çörək) | balıq kürüsü icazə verilir | balıq icazə verildi | |
| Müqəddəs Həftə (25 aprel-1 may) | |||
| əxlaqsızlıq | quru yemək (meyvə, tərəvəz, çörək) | Parlaq Pasxa | |
Lenten Calendar - düzgün yemək necə
Oruc günlərinin qaydaları olduqca sərtdir, buna görə də, Kilsənin nizamnaməsi yalnız böyüklər və sağlam oruc tutanların özlərinə riayət etmələrini nəzərdə tutur. Oruc kiçik uşaqlar, sağlamlıq, hamiləlik və hamilə qadınlar üçün vacib deyildir. Səyahətlər, xəstələr, yaşlılar üçün nəzərdə tutulmuş müddəalar nəzərdə tutulur. Quru paltarları yalnız onun etirafçısının xeyir-duası ilə saxlayın.
Lent zamanı nə yeyə bilərsiniz
- quru meyvələr, qoz-fındıq, toxum, baklagiller;
- dondurulmuş / təzə meyvə və tərəvəz;
- turş, tuzlama, yemək;
- süd, mayonez, soya püresi;
- göbələklər, şirələr, tərəvəzlər, meyvələr;
- taxıl, çörək və çörək məhsulları, çörək istisna olmaqla.
Lent zamanı nə yeməyəcəksiniz
- yağ, mayonez, yumurta ;
- süd / süd məhsulları, şirin çörəklər;
- şirniyyat, şirniyyat, tortlar;
- spirtli içkilər, balıq, quşçuluq, ət.
The Great Lent calendar - günlər orucda yemək nədir. Nümunə menyu
Ciddi məhdudiyyətlərə baxmayaraq, Lentdə yemək müxtəlif və dadlı ola bilər. Qidalandırılmış çörək, meyvə, tərəvəz, dəm qazı, göbələk, qoz-fındıq, taxıl, düyü taxıllarının gündəlik pəhrizinə daxil etmək lazımdır. Siz alkoqol və ədviyyəli ədviyyatlardan sui-istifadə etmir, bazarda yüngül bir masa üçün məhsul alırsınız.
Lent üçün Standart Menyu
- püresi: düyü, qarğıdalı, arpa, darı, yulaf, noxud
- Lenten şorba: kələm, tərəvəz, mantar, püresi ilə;
- Yağsız kətilər: yerkökü, kələm, kartof, göbələk;
- yoğurmayan hamurdan köftalar: kartof, kələm;
- Lenten salatı: Koreya qəlyanaltıları, kələm salatı, vinaigrette;
- Lenten pastası: pancake , pide çörəyi, tortlar, çörək;
- İçkilər: zoğalı suyu, quru meyvələr, çay, təzə şirələrdən ibarət kompot.
Lent üçün Lenten menyusunun variantları olan cədvəl
Lent zamanı günlərdə yeməklər - mə'yus üçün rahat bir menyu nümunəsi
Birinci həftə
- Cümə axşamı, çərşənbə axşamı, bazar ertəsi: uniforma, qara çörək, kəkələyə, qızardılmış çuğundur, quru meyvələr kompotu;
- Cümə, Çərşənbə: göbələk çörək şorbası, quru meyvə kompleksi, yüngül çörək, biskvit.
İkinci həftədən
Bazar ertəsi yağsız:
- yemək / səhər yeməyi: təzə meyvə, cem, bal, çay; düyü püresi;
- nahar: noxudlu çörəkli çorba, tərəvəzli tərəvəz, murat, jelly.
Çərşənbə axşamı yağ:
- yemək / səhər yeməyi: kartof güveç, cem, çay, qurudulmuş meyvə;
- Yemək: yağsız şorba, vinaigrette, qarğıdalı sobada saqqız, kompot.
Yağsız orta:
- yemək / səhər yeməyi: qoz-fındıq, meyvə, jellə manikür, bal, çay;
- yemək: mercimek şorbası, turşu, bişmiş kartof, cem, kompot.
Cümə axşamı yağ:
- yemək / səhər yeməyi: havuç, quru meyvə, cem, çay;
- yemək: arpa şorbası, göbələk ilə makaron, hodgepodge, bal, çay.
Lent üçün məhsullar
Yağsız cümə:
- yemək / səhər yeməyi: qarğıdalı püresi, cem, fındıq, çay;
- yemək: göbələk çorbası, soslu qarğıdalı, quru meyvələrin kompotu, quru meyvələr ilə yağsız salat.
Şənbə ilə neft:
- yemək / səhər yeməyi: squash kürü, mərcimək pate, çay, cem, qara çörək;
- Yemək: yağsız şorba, qızardılmış yerkökü və soğan ilə düyü, qoruqlar, çay, bal.
Neft ilə bazar:
- yemək / səhər yeməyi: irmik püresi, cem, konfet, meyvə. Çay;
- nahar: borsch, kartof püresi, tərəvəz salatı, cem, çörək, çay.
Lent dövründə Lenten Cədvəli
Müqəddəs Kilsəsi möminləri Böyük Qalib təqvimini seçməyi tövsiyə edir - bədəni sağlam tutmaq üçün mənəvi qüvvələrdən irəli gələn günlərdə nə yeyə bilər. Həqiqi həsarət şəhvətin təhqir edilməsi, pisdən uzaqlıq, qəzəbin tökülməsi, dilin ləğv edilməsi, ittihamın dayandırılması, yalan və böhtandır. St John Chrysostom xristianlara öyrədir ki: "Oruc ruha sülh gətirməlidir, zehni canlandırmalı, qəlbin impulslarını məhv edər, özünü yumuşatmağa, bədəni asanlaşdırmağa və intimperanlığı ortadan qaldırmalıdır."
O. Arkady Lentdə nə yeyə bilərsiniz