Bir cüt kazandan süzülür Hər hansı bir yeməyi buxarda bişirmək olar. Bütün ənənəvi kulinariya metodlarının ən incə olmasıdır. Bir cüt üçün yeməyin yeganə dezavantajı qabağın solğun görünüşüdür. Amma bizim saytda hər hansı bir məhsulun zövqünü artıra biləcəyiniz və ya vurğulamağınız olan hər zövq üçün zəngin souslar çeşidi. Amma qidaların qorunması, məhsulların rəngini bir yemək xidməti ilə xəyal etməyə imkan verir. Ən azı bəzən bu qabları bişirin. Sağlamlığınıza diqqət edin! Bu gün ikiqat qazan menyusunda - tərəvəzli toyuq suflu. Mən parlaq yaşıl bibər və balqabaq kublarını seçdim. Sufleyi toyuqdan aşqar olmadan bişirmək olar. Zövqünüzü seçin.
Tərkibi:- Toyuq filesi 300 q
- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Krem 200 ml
- Tuz 2 q
- Dondurulmuş noxud 50 q
- Balqabaq 50 q
- Addım 1 Tavuk suyu etmək üçün toyuq filesi, yumurta, krem 20%, tuz, dondurma və ya təzə yaşıl noxud, balqabaq götürməlisiniz.
- Addım 2 Bir qarışdırıcıda toyuq göbələk ətini kəsdirin.
- Addım 3 Balqabağı kublar içərisinə inəyin. Peas və balqabaq blanç 3 dəqiqə (qaynar suya daldırma).
- Addım 4 Yumurta bir qarışdırıcı ilə məğlub.
- Addım 5 Krem əlavə edin. Bir daha yumurta kremli kütləni döyün.
- Addım 6 Yumurta kremli kütləsi ilə toyuq duzlarını qarışdırın.
- Addım 7 Blanşlı tərəvəzləri içəriyə əlavə edin.
- Addım 8 Nəticədə qarışığı buxardan bir konteynerə dökün. 40 dəqiqə buxar kəmərinə qoyun.
- Addım 9 Dəniz suyunu qəfildən diqqətlə çıxarın.
- Addım 10 Təravətli suflinə qismən bölün. Nahar və ya yemək üçün xidmət edir.