Pastırma ilə Salat Bu yeməyi - Misir və radicchio əsasını təşkil edən iki növ salat bitkiləri. Korn - şirniyyat zövqünün kiçik xırtıldayan rozetləri, radicchio - bir növ salat saqqızı, əksinə, ədviyyəli bir dad və darıxdırıcıdır. Radicchio gözəl paxça rənginə malikdir, buna görə də rəngli rəngli bir tərkibdir. Salat, pastırma, qoz-fındıq və krakerlərin dolğunluğu və sulu və təravət üçün tamamlanır - bir alma. Ümumiyyətlə, çox orijinal bir dad əldə edilir.
Tərkibi:- Salat qarğıdalı 80 g
- Radicchio salatı 40 q
- Bacon 150 g
- Apple 2 ədəd.
- Çörək ağ 2 parça
- Ceviz 50 q
- Zeytun yağı 4 tbsp. l.
- Sirkə balsamik qara 1 tsp.
- Pepper qara torpaq 1 çimdik
- Addım 1 Salatı hazırlamaq üçün kök və radicchio yaprakları, pastırma, alma, dilin dilimləri, qoz, zeytun yağı, balsamik sirkə və təzə yer biberi salat qarışığına ehtiyacımız var.
- Addım 2 Bacon şerləri qovurulur, yağ tamamilə əriyir və donuz brittli və xırtıldır. Donuz dəsmalla duzluğa yayıldıq və növbəti hissəyə tost çəkirik.
- Addım 3 Donuzları soyun və kiçik parçalara kəsin.
- Addım 4 Bir qisim dilimləri qabıqları kəsib, kublara kəsilmiş, zeytun yağı və blanç ilə çiləmə.
- Adım 5 Kök və radiktiodan olan salat qarışığı soyuq suya sirkə ilə 10 dəqiqə batırılır, sonra bir ələk üzərinə drained və drained. Plitələrə bir neçə salat qarışığı qoyun.
- Addım 6 Təmiz alma, tohumlar çıxarın, Koreya rütubətinə süründürün və ya samanla kəsilir, qaranlıq tutmaq üçün limon suyu ilə çiləyin.
- Addım 7 Yumşaq kök və radicchio ilə alma qarışdırmaq.
- Addım 8 Zeytun yağı və balsamik sirkə çırçır əlavə edin, təzə bibər əlavə edin.
- Addım 9 Sousu ilə mərmər yarpaqları ilə alma saldıq. Üstəlik, bütün qıcqırıq maddələr əlavə edin: çörək bişirmə, donuz və böyük doğranmış qoz. Qatları çubuq ilə qarışdırmadan aparırıq və gecikmədən masaya qidalandırırıq.