Elmalar
Almalar pektin maddələrində zəngindir. Pektinlər həzm prosesini normallaşdırır, xolesterinin bədəndən çıxarılmasını təşviq edir və buna görə antisklerotik təsir göstərir. Almalar ümumi gücləndirici təsiri ilə məşhurdurlar, buna görə də zəif olanlara, ciddi xəstəliklərə məruz qalanlara məsləhət görülür. Ateroskleroz, hipertansif xəstəlik, metabolik xəstəlik olan xəstələr da daim alma yeməlidirlər. Alma və alma şirəsi ürək-damar, artrit ilə qaraciyər, böyrək, mesane xəstəliklərində faydalıdır.
Mədə narahatlığını hiss edirsinizsə, bir alma yediyinizdə daha yaxşı əllə bişmiş olursunuz.
Armud
Armud hematopoezlər üçün vacib olan folik turşusu mənbəyi kimi dəyərləndirilir. Onlar sink ilə zəngindir, dəmir, flor, yod ehtiva edir. Armud urolitiyaziyada faydalı hesab edilir, anti-sklerotik və antiinflamatuar təsirləri vardır.
Lakin həzm sisteminin xəstəliklərinin artması ilə, armud bunun əvəzinə deyil. Fibrin çox miqdarda bağırsaq mukozasını qıcıqlandırır və peristalsisini gücləndirir. Quru mədədən və ya yeməkdən dərhal sonra armudları istifad etməyin. Bir armud yediyinizdə, xam suyu içməyin!
Eriklər
Əriklərin faydalı xüsusiyyətləri geniş yayılmışdır. Eriklər, kapillerləri gücləndirir və sklerozla qarşılaşır. Bu meyvənin sarı rəngli meyvələri karoten ilə zəngindir. Əriklərdə E vitamini, dəmir, mis, yod, sink var. Bədənin xolesterolu çıxarır. Əriklər də hipertansiyon və böyrək xəstəliyində istifadə üçün tövsiyə olunur. Kalium tərkibli meyvələr içərisində saxlanan bir diüretik təsirə sahib ola bilər, bədəndən masa tuzu və maye miqdarından çox çıxar.
Ancaq diabet, obezite, mədə şirəsinin artması turşuları ilə sərxoş olmaq lazım deyil.
Sitrus meyvələri
Hətta uşaqlar limon və portağalın faydalarını bilirlər. Onlar yüksək vitaminlər, xüsusilə C. tərkiblidirlər. Bundan əlavə, limonlu yaşıl çay açıq antiseptik təsir göstərir.
Lakin portağal suyunun duodenumun və mədə ülserativ alevlenmelerinin, bağırsaq və pankreasın xəstəlikləri ilə qətiyyən əksinə olduğunu xatırlamaq lazımdır. Belə adamlarda limon ürək yanmasına səbəb ola bilər. Buna görə, yalnız yeməkdən sonra kiçik miqdarda istehlak olunur - yaşıl çaylı 1 və ya 2 dilim.
Çiyələklər
Çiyələklər, xüsusilə yem bitkiləri, C vitamininin yaxşı bir qaynağıdır. Təbii məqsədlər üçün köklər, yarpaqlar və meyvələr istifadə olunur. Berries çiyələk maddələr mübadiləsini gücləndirir, həzmini artırır, iştahı artırır. Ürək-damar xəstəlikləri (ateroskleroz və hipertoniya) üçün soyuqdəymə, bağırsaq üçün çiyələklərdən istifadə etmək faydalıdır. Çiyələk yarpaqları xalq təbabətində geniş yayılmışdır. Onlar diuretik, iltihaba qarşı, hemostatik, diaphoretic hərəkətləri və aşağı təzyiqə malikdirlər. Quru və təzə çiyələk yarpaqlarının tökülməsi qiymətli bir vitamin vasitəsi. Hemoroid və kolit ilə köklərin çox təsirli decoctions.
Qara qarağat
Qara qarağatın meyvələri C, E vitaminləri, kaliumun birləşmələri, dəmirlərdir. Təbii məqsədlər üçün meyvə və yarpaq istifadə olunur. Giləmeyvə zəifləmiş insanlar, uşaqlar, yaşlılar üçün tövsiyə olunur. Şirəsi atəş üçün çox yaxşıdır, aşağı turşuluq ilə qastrit edir.
Moruq
Bu faydalı giləmeyvə diaphoretic, antipyretic və anti-soyuq vasitə kimi istifadə olunur. Bu ətirli giləmeyvə həzmini artırır və iştahı artırır. Ahududu ateroskleroz və hipertansiyonda faydalıdır.
Bununla birlikdə qeyd etmək lazımdır ki, moruqlar gut və nefrit olan xəstələrdə kontrendikedir.
Kələm
Kələm ənənəvi olaraq qışda və baharın ilk yarısında bizə vitamin C ilə təmin edir. Az faydalı duzlu salataq. Bu, safanın ayrılmasına kömək edir, həzmini artırır, xüsusilə hemoroid ilə yumşaq laksatif təsir göstərir. Karnabahar şəkərli diabet xəstələri tərəfindən daha tez-tez istifadə edilməsi məsləhət görülür.
Amma pankreas xəstəliyi və mədə şirəsinin yüksək turşuluğunun əksəriyyətinin bütün faydalılığı üçün kələm kolik və şişkinliyə səbəb olur. Həm də gül kələm xəstəliyə tutulma üçün tövsiyə edilmir.
Yerkökü
Bu bitki çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Yerkökü qiymətli karoten və vitamin A mənbəyidir. Bu faydalı elementlər hamiləlik və laktasiya edən qadınlar, uşaqlar və ümumiyyətlə, hamı üçün vacibdir, çünki görmə funksiyasına faydalı təsir göstərir. Yerkökü tez-tez böyrək, qaraciyər, ürək-damar, qəbizlik üçün tövsiyə olunur. Xüsusilə uşaqlar üçün havuç suyu çox faydalıdır. Bu, uşağın inkişafı və böyüməsini təşviq edir, uşağın bədəninin soyuqdəymələrinə müqavimətini artırır.
Lakin, bağırsaqların qalın və nazik hissələrində (enterit, kolit) iltihablı proseslərdə havanın istifadəsi, peptik ülserin alovlanmasına yol açır.
Beets
Canten qırmızı çuğunduru kalium və maqnezium birləşmələri ilə zəngindir. Bu tərəvəz qan təzyiqi azaldır, ateroskleroz ilə ürək-damar sisteminin xəstəlikləri üçün istifadə edilir, kabızlıq üçün faydalıdır.
Amma təzə hazırlanmış çuğunduru suyu istehlak edilə bilməz! Ona 2-3 saat vaxt vermək lazımdır. Bundan sonra istifadə üçün hazırdır.
Şirin bibər
Bibər vitamin C və dəmir ilə zəngindir. Şirin bibər vitamin və safra ayırıcı maddə kimi istifadə olunur.
Ancaq ürək ritminin pozulması, ürək içmə qabiliyyəti və mədə xəstəliyi, hipertansiyon ilə birlikdə koronar ürək xəstəliyi (angina pektoris) olan xəstələr tərəfindən şirin bibər menyuya daxil edilməməlidir. Kontrendikasyonlu bibər əziyyət çəkən kolit, mədə şirəsinin yüksək asidili qastriti, kronik böyrək və qaraciyər xəstəliklərinin şiddətlənməsiylə birlikdə sinir sisteminin həyəcanını artırdı, hemoroid, yuxusuzluq.
Kələm bitkiləri
Qarpız və qovunlar yalnız dadlı deyil, eyni zamanda qaraciyər, böyrək və sidik yolları, ürək-damar sistemi və ateroskleroz xəstəlikləri üçün də faydalıdır. Melon da çox miqdarda dəmir ehtiva edir.
Ancaq bibərin peptik ülser və diabetes mellitusda kontrendikedir. Qoçun soyuq suya və hər hansı spirtli içkilərə birləşməməsi tamamilə yoxdur.
Soğan
Soğan qiymətli bir tərəvəz məhsuludur. Acı bitki əsas yağlar, karbohidratlar, vitaminlər, kalium, kalsium, dəmir, sink tərkibli zəngindir. Və bu gün soğan xalq təbabətində istifadə olunur. Həzm şirələrinin ayrılmasını gücləndirir, qan şəkərini bir az azaldır, yumşaq laxator təsir göstərir. Soğan, hipertansif xəstəlik və aterosklerozda faydalıdır, çünki xolesterinin səviyyəsini aşağı sala bilir.
Lakin soğan duodenumun və mədə, safra kesesi ve karaciğerin peptik ülser hastalığı, mide-bağırsaq traktının kəskin xəstəlikləri, həmçinin böyrəklərdə kontrendikedir.
Sarımsaq
Sarımsaq çox patogen mikroorqanizmləri bastırır, antiinflamatuar təsir göstərir. Bu çürüklərin vəziyyətini azaldır, diş ətlərini gücləndirir, qanaxmalarını azaldır. Sarımsaq orta təzyiqini azalda bilər, ürək aktivliyini aktivləşdirir, bədəndən xolesterolun atılmasını sürətləndirir.
Ancaq yadda saxlayın - sarımsaq mədə-bağırsaq traktının, böyrəklərin, qaraciyərin kəskin xəstəliklərində kontrendikedir.
Meyvələrin, tərəvəzlərin, meyvələrin faydalı xüsusiyyətləri sayəsində bədənimiz sağlam və qüvvətli olur. Bununla yanaşı, meyvə və tərəvəzin əksəriyyətini əks etdirən əlamətlər nəzərə alınmalıdır.