Ispanaklı yeməklər üçün orijinal reseptlər

İpinakın faydalı xüsusiyyətlərini qeyd etmək çox uzun ola bilər, lakin hər kəsə heç vaxt əhatə olunmur. Alimlər bu zavodu qida və vitaminlərin tərkibində lider hesab edirlər. A, C, E, K, PP, B, yağ turşuları, liflərdən ibarət vitaminlərdən ibarətdir. İspaniyadan olan yeməklər yalnız gənc fasulye və noxud miqdarına uyğun olaraq zəngindir. Ispanağa necə bişirirsiniz? İstifadəsi onun müxtəlifliyi ilə təəccüblüdür. Pies, şorba, qəlyanaltılar, salatlar və hətta desertlərə əlavə olunur.

1. Ispanaq püresi çorbası
2. Ispanaklı yüngül salat
3. Ispanak ilə Pie

1 nömrəli resept. Ispanaq püresi çorbası

Xüsusilə tez-tez ispanaqlı ispanaq şorbasının reseptləri Fransız mətbəxində tapıla bilər. Bu yemək görmə, həzm və sinir sistemi üçün inanılmaz dərəcədə faydalıdır. Bundan əlavə, bitki toxin və toksinlərin bədənini təmizləməyə kömək edir. Yemək üçün təzə və dondurulmuş ispanaqı seçmək daha yaxşıdır. Lakin pəncərə qışsa, iş parçalarını dondurucudan istifadə edin.

Lazımi maddələr:

• ispanaq - bir dəstə (500 g)
• soğan - 1 pc
• su - 2 l
• Yağı - 60 q
• un - 2 tbsp. l.
• krem - 200 ml
• xama
• croutons
• duz, ədviyyat.

Hazırlıq üsulu:

1. 10 dəqiqə soğan və ispanaq bişirin. Sonra suyu axmazdan qabaq keçin. Hələ faydalıdır. Bir qarışdırıcıda bitki və soğanı qarışdırın;
2. Kərə yağı ilə bir qazanda əridir. Un əlavə edin. Sonra daim tədricən qarışdıraraq, bulyona (təxminən 600 ml) tökün. Qarışığın qaynadılmasını gözləyin;
3. Blenderin tərkibini bulyona əlavə edin. Başqa 5 dəqiqə bişirin;
4. krem əlavə edin. Bir qaynağa gətirin və oddan kənara atın;
5. isti, mövsüm, xama ilə xidmət və croutons əlavə edin.

2 nömrəli resept. Ispanaklı yüngül salat

Əgər yüngül salat istəsən, onda bu resepti mütləq sevəcəksiniz.

Lazımi maddələr:

• ispanaq - 200 q
• pastırma dilimi - 8 ədəd.
• yumurta - 4 ədəd
• Baget parçaları - 125 q
• zeytun yağı - 10 tbsp. l.
• sarımsaq - 1 naxış
• sərt pendir - 100 q
• yaşıl lobya - 200 q
• Dijon xardal - 2 tsp.
• şərab sirkəsi - 2 tbsp. l.
• su - 1 tbsp. l.
• zeytun yağı
• duz və italyan ədviyyatları.

Hazırlıq üsulu:

1. zeytun yağı ilə tost sarımsaq və donuz. Sonra kublar içərisinə kəsilmiş bir baget əlavə edin. Çörək və pastırma xırtıldana qədər 15 dəqiqə bir yerdə qovur. Sarımsı çıxarın və pandan kənara qoyun;
2. yumurta və simli lobya bişirin. Fasulye 5 dəqiqə bişirilir, sonra soyuq su ilə döyülür;
3. sarğı qarışığı hazırlamaq və xardal və sirkə döymək. 6 qaşıq zeytun yağı və bir qaşıq su əlavə edin;
4. yumurta xaricindəki bütün maddələri qarışdırmaq. Biz bunu doldururuq. Biz yumurtaların yarısını bəzəyirik.

3 nömrəli resept. Ispanak ilə Pie

Faydalı bitki fırıncılar tərəfindən istifadə edilə bilər. Ispanaklı bir tort üçün resept kifayət qədər sadədir.

Lazımi maddələr:

• yastı pasta (hazır, mağazadan) - 500 q
• ispanaq - 300 qr
• bryzza - 200 q
• sərt pendir - 150 q
• soğan - 1 pc
• yumurta - 2 ədəd
• duz, bibər dadmaq.

Hazırlıq üsulu:

1. təmiz, incə doğranın və qızartmaq soğan. Sonra ispanağa əlavə edin;
2. peyin və pendirləri fırçaya sürtmək, qovurma qabına əlavə etmək;
3. yumurta döymək, onları qovurma qabına göndərin. Yaxşı qarışdırın və kənara qoyun;
4. puff pastry-dən çıxartmaq və bir çörək qabına qoydu. Sonra doldurulması əlavə edin. Hamurun ikinci hissəsini toplayın. Biz çəngəl ilə punctures edirik. Biz isti bir sobaya göndəririk;
5. Yağlı pasta zülalını hazırlamadan 5 dəqiqə əvvəl.

Ispanaklı təriflər hər bir xanım tərəfindən istifadə olunmalıdır. Yalnız ən yaxşı yeməyi seçmək və olduqca faydalı bir müalicə bişirmək qalır.