Salat necə gəldi?
Əvvəlcə, salatın görünməsi və dadı bizim üçün heç bir adət deyil. İlk dəfə bu yemək qədim Roma şəhərində hazırlanmışdı, lakin hündür bitki (saqqız kimi), maydanoz və soğan var idi. Bu yaxşılığı duz və bal ilə sirkə doldurdu.
Salataya olan şöhrət çoxdan sonra gəldi, insanlar seçmə işi ilə tanış olduqda və Fransız bağbanlar adi şirəli yaprak salatını çıxardı. Sonra ət üçün bir yemək olaraq xidmət edildi.
Bilmək maraqlıdır! Müasir qəlyanələrə tanış olan müxtəlif maddələr olan salat yalnız 19-cu əsrdə, ət, yumurta və ya dəniz məhsulları tərəvəz komponentlərinə əlavə olunduqda ortaya çıxdı.
İndi salatlar bayram masasının bəzəyinə deyil, həm də gündəlik pəhrizdə müxtəlif olmaq və kilo verməyə kömək edə bilər.
Populyar pəhriz salatı: reseptlər
"Fırça"
Bu pəhriz salatı doğumdan sonra rəqəmi bərpa etmək istəyən gənc analar üçün, həmçinin oruc günləri üçün bir yemək kimi idealdır.
Hazırlıq üçün:
- Kələm, dəniz qala, alma, havuç və çuğundur - 100 q
- Əriklər - 50 q
- Meyvə yarım limon
- Qızartma üçün bir neçə qaşıq bitki yağı
Bu yüngül salat bu şəkildə hazırlanır:
- Bütün tərəvəzlər yaxşıca yuyulur, soyulur və böyük bir qabırğa üzərində grated olmalıdır.
- Maddələrə qarışdırın və mash, sonra limon suyu və incə dilimlənmiş əriklər əlavə edin.
- Duz üçün dadmaq lazım deyil və onsuz kifayətdir.
Qeyddə: quru dənizdən başqa quru ərikdən istifadə edə və tərəvəzlərə soğan əlavə edə bilərsiniz. Zərifliyi daha dadlı bir dad vermək üçün, bitki qarışığına bir neçə dənə nar və ya zoğalı drenajı qarışdırın.
Düşük kalorili zayıflama salatı
Onun sirri bir yanacaq doldurucu suyu kimi istifadə olunur. Beləliklə, yemək qidalandırıcıdır, lakin artıq kalorilər yoxdur.
Tərkibi:
- Şirin bibər (müxtəlif rənglərdən daha yaxşı) - 2 ədəd.
- Pomidor - 3 ədəd.
- Pirslər - 2 ədəd.
- Yaşıl soğan bir neçə filialı
- Cəfəri hovuzu
- Tadı duz
- Tərəvəz suyu - 200-300 q
Pişik proseduru
Bibər nazik zolaqlara və pomidor diliminə kəsilir. Kiçik pomidorunuz varsa, onda sadəcə iki yarıya bölünürlər.
Bütün bunları çörəkçilik və ya digər bənzər yeməklər üçün bir qazana qoyduq, doğranmış soğanla üst üstə çiləmiz, duz və bulyonu doldur.
Biz sobada 180 dərəcə temperaturda yarım saat bişiririk və cəfəri ilə çiləyirik. Və isti və soyuq bir yemək yeyə bilərsiniz.
Asan zayıflama salatı "Fantaziya"
Görünür, yaradıcılar qabağa belə bir ad verə bilməmişdi, çünki ilk növbədə tam uyğunsuz maddələr birləşdirir. Lakin, bu qarışıq bədəni faydalı maddələrlə doyurur, həm də uzun müddət toxluq hissi saxlayır.
Bu daxildir:
- kərəviz - 300 q
- alma - 250 q
- yerkökü - 1 ədəd.
- az yağ tərkibli qaymaqlı krem - 100 q
- qoz
- yarım portağal
Hazırlanmağa başlayırıq:
Kerevit qaynadılmalı, soyudulur və incə qatranın üstünə qatılmalıdır. Eyni soyulmuş alma və yerkökü ilə aparılmalıdır.
Tərkibləri qarışdırın, əzilmiş qoz-fındıq, bir az şəkər və duz əlavə edin. Bundan sonra, xama qaynatmaq və yuxarıdan bir neçə narıncı dilim yaydıq.
Kilo itkisi üçün aşağı kalorili salatların faydalı reseptlərini düşünmək üçün müstəqil və edə bilərsiniz və sonra onları evdə hazırlayın. Bütün bunların hamısı gizli xam tərəvəzlərdə və asan yanacaqdoldurma məntəqələrindədir. Buna görə də, sevdiyiniz tərəvəz və meyvələrlə təhlükəsiz şəkildə sınaqdan keçirin və sonra çəki itirmək belə bir ağrılı prosesə görünməyəcək.