Pekingdən salatı olan toyuq ilə lələk Bu salat qəlyanaltı üçün deyil, doyma üçün nəzərdə tutulmur. Koreya yerkökü, qarğıdalı, toyuq və pendir yumşaldıcı bir dadlı dad verir. Bütün maddələr mükəmməl bir-birinə uyğunlaşdırılır. Bu salat adətən bayram masası üçün hazırlanır. Ona xidmət edin, tez-tez bir xidmət plitəsi və bir dökülmüş sousu qoyulur və yemək ilə qarışdırılır. Ancaq dərhal sousu və qarışdırmaqla doldurun və sonra qismən xidmət edə bilərsiniz.
Tərkibi:- Kələm Pekin 100 q
- Koreya yerkökü 80 g
- Konservləşdirilmiş qarğıdalı 100 q
- Toyuq filesi 150g
- Pendir ağır 50g
- Mayonez 3 tbsp. l.
- Duz 1 çimdik
- Addım 1 Salat hazırlamaq üçün, Peking kələmini, Koreya hazır konserva, konservləşdirilmiş qarğıdalı, toyuq filesi, hard pendir, mayonez və duz qəbul etməlisiniz.
- Addım 2 Tavuk filesi az miqdarda soyuq su tökülür, yumaq qədər yumaq, yemək duzunun sonunda, sonra quru, sərin və kiçik kublara kəsilir.
- Addım 3 Çam kələmləri nazik zolaqlar doğrayın.
- Addım 4 Pendirləri qaba sürtgəc üzərində bağlayın.
- Addım 5 Hazırlanan maddələr birləşdirin Koreya və konservləşdirilmiş qarğıdalı yerkökü əlavə edin.
- Addım 6 Mayonez ilə Mövsüm.