Göbələk, kələm və kartof ilə salat Salat indi çox uyğun - ilk növbədə yüngül yeməkdir, sonra vitaminlərlə dolu çox faydalı və qidalı bir salatdır. Həm də bahalı məhsul tələb etmir ki, kifayət qədər sərfəli büdcə yeməyi. Haşlanmış kartofun varlığı sayəsində salat ikinci hissəyə bənzəyir. Qeyd etmək lazımdır ki, bu olduqca razıdır, ancaq bir qəlyanaltı deyil. Salat, qaynar kartof mövcud olduğu təqdirdə sadə və işıqlıdır. Marinated püresi əvəzinə, göbələklərdən istifadə edə bilərsiniz (məsələn, şampinonlar marinad və özünüz ola bilər) və ya digər konservləşdirilmiş göbələklər.
Tərkibi:- Kələm ağ şaxta 200 q
- Kartof 200 q
- Bal göbələk 150 q
- Soğan yaşıl 20 q
- Duz 1 çimdik
- Pepper qara torpaq 1 çimdik
- Günəbaxan həssas günəbaxan yağı 2 çay qaşığı. l.
- Addım 1 Məhsulları hazırlayın: qaynadılmış soyulmuş kartof, dəniz mayesi (maye olmadan), yaşıl soğan, bitki yağı, qara bibər, lələk.
- Addım 2 Bir kasa daxil lələk və duzlu bal ayıq qoyun.
- Addım 3 Kiçik kublara kəsilmiş kartof əlavə edin.
- Addım 4 Salat, mövsüm, mövsüm bitki yağı və qarışığı ilə. Kiçik parçalara kəsilmiş təmiz bir soğan əlavə edin.
- Addım 5 Yenə qarışdırın və masaya xidmət edin.